Augmented Diagnostics: un nuevo enfoque revolucionario de la seguridad alimentaria
En estrecha colaboración con nuestros clientes, hemos trabajado con empresas líderes mundiales de alimentación y bebidas para desarrollar nuestro enfoque Augmented Diagnostics . Este enfoque innovador mejora la precisión y eficacia de los programas de seguridad y control de calidad en toda la cadena de valor de la producción.
Aportamos valor a sus operaciones
Nuestras cuatro áreas de especialización a su servicio
Augmented Diagnostics es una combinación de tecnologías de ensayo de vanguardia (que abarcan microbiología y biología molecular) y las últimas capacidades en ciencia de datos y genómica , todo ello impulsado por nuestro espíritu innovador.
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La industria alimentaria está en un punto de inflexión
La industria alimentaria se enfrenta a importantes desafíos que exigen un nuevo enfoque de la seguridad y la calidad. A medida que evolucionan las demandas de los consumidores, los productores deben hacer frente al aumento de los costes de no-calidad, las recientes retiradas de productos, las normativas de seguridad más estrictas y la digitalización de la industria, todo ello en un entorno macroeconómico complejo, marcado por las interrupciones de la cadena de suministro y la inflación.
Además, la industria debe abordar tendencias de consumo, como la demanda de productos de origen vegetal, la salud y el bienestar, y la transparencia, a través de etiquetas limpias. Ante las dificultades de sostenibilidad que se avecinan, como la necesidad de producir un 60 % más de alimentos para 2050, es crucial que los productores de alimentos adopten tecnologías innovadoras y ciencias de datos para mejorar la productividad, reducir los residuos y disminuir su huella de carbono.
Industria
En bioMérieux, innovamos continuamente a la par de las necesidades cambiantes y en desarrollo de la industria alimentaria para ofrecer soluciones innovadoras, fiables y fáciles de usar. A medida que nuestra cartera ha ido creciendo gracias la I+D y a las adquisiciones, hemos ido incrementando los requerimientos para garantizar que las soluciones que ofrecemos sean adecuadas para los sectores que más las necesitan.
Trabajamos con múltiples segmentos del sector de la elaboración de alimentos, lo que nos garantiza un enfoque personalizado y un profundo conocimiento de las necesidades exclusivas de cada sector.
Aplicaciones
Cómo tener el control y anticiparse a los riesgos
En bioMérieux, sabemos que la fiabilidad de los datos es fundamental para cualquier operación de producción alimentaria. La forma de fluir que tienen esos datos entre la planta de producción y el laboratorio puede afectar profundamente a cómo y cuándo se toman las decisiones, cómo se mitigan los riesgos y cómo se potencian los beneficios y la eficiencia.
Con nuestro enfoque Augmented Diagnostics, ayudamos a convertir los resultados analíticos y los datos en información procesable, aportando valor en todos los aspectos de los controles de seguridad alimentaria.
Nuestro conjunto de soluciones dinnovadoras
De los resultados analíticos a la información práctica
Nuestra gama de productos refleja nuestro enfoque integral con Augmented Diagnostics para mejorar la calidad y la seguridad de los alimentos. Utilizamos soluciones microbiológicas tradicionales junto con la bioinformática, la ciencia de datos, la genómica, la innovación diagnóstica y los modelos predictivos para que el sector alimentario pase de detectar y responder a los problemas, a prevenirlos de forma activa.
Productos
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GENE-UP® TYPER
Ahora lo sabe
Pase de resultados de análisis a información práctica y tome decisiones resolutivas en un plazo de 2 horas a partir de una colonia aislada con GENE UP® TYPER. Este ensayo PCR en tiempo real utiliza tipificación probabilística de microorganismos específicos para ayudar a identificar el origen de la contaminación y evitar que se repita en el futuro.
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GENE-UP®
Detección automatizada de patógenos
Nuestra solución de PCR en tiempo real simplifica los flujos de trabajo, reduce los riesgos de contaminación cruzada y le proporciona resultados rápidos que agilizan decisiones de fabricación críticas.
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VIDAS® KUBE™ Detección automatizada de patógenos alimentarios
DETECCIÓN AUTOMATIZADA FÁCIL DE PATÓGENOS ALIMENTARIOS
La automatización adaptable de VIDAS® KUBE™ ayuda a los laboratorios a ser más productivos, más precisos y a estar a la vanguardia de la innovación: todo en una plataforma simplificada.
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TEMPO® Solución para los Indicadores de Calidad
Solución Automatizada de Indicadores de Calidad
TEMPO® es un sistema de recuento totalmente automatizado para el análisis de indicadores de calidad en productos alimenticios y muestras ambientales dentro de su laboratorio.
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Detección microbiana rápida con D-COUNT®
Detección microbiana ultrarrápida
El sistema D-COUNT® es una solución avanzada de análisis para la detección rápida de microorganismos.
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ENVIROMAP® Monitoreo Ambiental Automatizado
Mejore su programa de monitoreo ambiental
ENVIROMAP® es un sistema seguro en la nube que le permite automatizar el programa de monitoreo ambiental y le ayuda durante todo el ciclo de vida de muestreo.
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Preparador de medios MASTERCLAVE®
Preparación de caldos y medios de cultivo
MASTERCLAVE® es un sistema automatizado de preparación de medios de cultivo que mejora el flujo de trabajo de su laboratorio, desde la preparación de los medios hasta la de las muestras.
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DILUMAT®
Dilución automatizada de muestras
El sistema de dilución DILUMAT® está diseñado para garantizar diluciones precisas y reducir los riesgos de contaminación, estandarizando la preparación de muestras y evolucionando según sus necesidades.
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Medios de cultivo
Control exhaustivo
Las soluciones fiables de medios de cultivo protegen los productos alimentarios de la contaminación, lo que las convierte en parte integrante de las pruebas diarias de control de calidad de su laboratorio.
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VERIFLOW™
Especificidad inigualable
VERIFLOW™ utiliza la tecnología de detección específica de ADN para proporcionar una especificidad inigualable y una sensibilidad incomparable sin renunciar lo más mínimo a la facilidad de uso en el entorno de producción.
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Sistema de espectrometría de masas MALDI-TOF VITEK® MS PRIME
Flujo de trabajo superior. Resultados sobresalientes.
El VITEK® MS PRIME es la nueva innovación en el sistema automatizado de espectrometría de masas MALDI-TOF, que permite una identificación precisa de la especie.
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AIR IDEAL® 3P®
Aporte confianza a su monitorización ambiental
AIR IDEAL® 3P® se utiliza para la detección de organismos viables mediante el muestreo activo del aire.
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API®
Identificación microbiana manual
API® hace que la identificación microbiana sea sencilla y fiable. Al combinar un método estandarizado con una amplia y sólida base de conocimientos de identificación microbiana digital, API® puede implantarse fácilmente en cualquier laboratorio de microbiología.
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Caldo listo para su uso en la industria alimentaria
AMPLIA GAMA DE MEDIOS DE CULTIVO
Nuestros caldos listos para su uso están diseñados específicamente para la industria alimentaria, proporcionando una solución fiable y cómoda para el análisis microbiológico y el control de calidad. Garantizan a los profesionales del sector seguridad, facilidad de uso y eficiencia, simplificando las tareas diarias y permitiéndoles concentrarse en actividades de alto valor.
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Cepas estandarizadas BIOBALL® para aplicaciones alimentarias
BIOBALL® ofrece una exactitud y precisión sin precedentes, lote tras lote.
Un material de referencia certificado liofilizado de pequeño tamaño y soluble en agua que contiene un número preciso de microorganismos viables para el control de calidad cuantitativo
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Augmented Diagnostics en acción
La experiencia de nuestros clientes demuestran el valor y las ventajas del enfoque Augmented Diagnostics y cómo puede hacer que los productores de alimentos pasen de la reacción a la anticipación y la prevención.
Casos prácticos
Comience hoy mismo su recorrido hacia Augmented Diagnostics
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