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Platos preparados

En una cadena de suministro de alimentos cada vez más conectada a nivel mundial, los platos preparados exigen consistencia en el producto. Ofrecen a los consumidores comodidad y flexibilidad, lo que se traduce en un alto grado de demanda. Por tanto, los fabricantes deben dar prioridad a la seguridad permanente de estos productos. 

Platos preparados

Los platos preparados registran el mayor número de retiradas porque reúnen una gran variedad de productos alimentarios. Al mismo tiempo, los consumidores exigen que se utilicen menos conservantes. Por tanto, los análisis de patógenos en alimentos listos para el consumo son de suma importancia en toda la cadena de suministro. Al asociarse con bioMérieux, nuestras soluciones le ayudan a garantizar que el control de seguridad alimentaria se aplique de forma eficaz y consistente, al tiempo que mejora sus finanzas.

Lista de productos

  • API®

    Identificación microbiana manual

    API® hace que la identificación microbiana sea sencilla y fiable. Al combinar un método estandarizado con una amplia y sólida base de conocimientos de identificación microbiana digital, API® puede implantarse fácilmente en cualquier laboratorio de microbiología.

  • Caldo listo para su uso en la industria alimentaria

    AMPLIA GAMA DE MEDIOS DE CULTIVO

    Nuestros caldos listos para su uso están diseñados específicamente para la industria alimentaria, proporcionando una solución fiable y cómoda para el análisis microbiológico y el control de calidad. Garantizan a los profesionales del sector seguridad, facilidad de uso y eficiencia, simplificando las tareas diarias y permitiéndoles concentrarse en actividades de alto valor.

  • Cepas estandarizadas BIOBALL® para aplicaciones alimentarias

    BIOBALL® ofrece una exactitud y precisión sin precedentes, lote tras lote.

    Un material de referencia certificado liofilizado de pequeño tamaño y soluble en agua que contiene un número preciso de microorganismos viables para el control de calidad cuantitativo

  • Curso on line sobre monitoreo ambiental de patógenos

    Aumente la experiencia de su equipo y garantice una planificación y ejecución coherentes en toda su organización con nuestro curso interactivo on line.

  • DILUMAT®

    Dilución automatizada de muestras

    El sistema de dilución DILUMAT® está diseñado para garantizar diluciones precisas y reducir los riesgos de contaminación, estandarizando la preparación de muestras y evolucionando según sus necesidades.