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Platos preparados

En una cadena de suministro de alimentos cada vez más conectada a nivel mundial, los platos preparados exigen consistencia en el producto. Ofrecen a los consumidores comodidad y flexibilidad, lo que se traduce en un alto grado de demanda. Por tanto, los fabricantes deben dar prioridad a la seguridad permanente de estos productos. 

Platos preparados

Los platos preparados registran el mayor número de retiradas porque reúnen una gran variedad de productos alimentarios. Al mismo tiempo, los consumidores exigen que se utilicen menos conservantes. Por tanto, los análisis de patógenos en alimentos listos para el consumo son de suma importancia en toda la cadena de suministro. Al asociarse con bioMérieux, nuestras soluciones le ayudan a garantizar que el control de seguridad alimentaria se aplique de forma eficaz y consistente, al tiempo que mejora sus finanzas.

Lista de productos

  • ENVIROMAP® Monitoreo Ambiental Automatizado

    Mejore su programa de monitoreo ambiental

    ENVIROMAP® es un sistema seguro en la nube que le permite automatizar el programa de monitoreo ambiental y le ayuda durante todo el ciclo de vida de muestreo.

  • GENE-UP®

    Detección automatizada de patógenos

    Nuestra solución de PCR en tiempo real simplifica los flujos de trabajo, reduce los riesgos de contaminación cruzada y le proporciona resultados rápidos que agilizan decisiones de fabricación críticas.

  • GENE-UP® PRO QUANT Salmonella

    Cuantificación real

    GENE-UP® PRO QUANT Salmonella aporta eficiencia y facilidad con cuantificación precisa de Salmonela. Sin necesidad de incubación ni de enriquecimiento, obtendrá resultados fiables con cuantificación real para tomar decisiones de intervención informadas y eficientes.

  • GENE-UP® Pathogenic E. coli

    Precisión inigualable

    GENE-UP® Pathogenic E. Coli (PEC) ofrece detección precisa, fiable y fácil de usar para las principales cepas patógenas que amenazan la salud pública y la reputación de marca. En tan solo 60 minutos después del enriquecimiento, obtendrá una precisión inigualable y resultados rápidos.

  • Medios de cultivo

    Control exhaustivo

    Las soluciones fiables de medios de cultivo protegen los productos alimentarios de la contaminación, lo que las convierte en parte integrante de las pruebas diarias de control de calidad de su laboratorio.