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Sorvete

Fabricantes de sorvete precisam garantir que boas práticas estejam em vigor, evitando a contaminação do sorvete devido ao risco de contato com leite cru e produtos de ovos.

Sorvete

O controle de bactérias em instalações fabris por meio de programas de qualidade que são monitorados e verificados é essencial para reduzir o risco microbiano e evitar quaisquer recalls. Isso reduz o risco de danos à marca associados, ao mesmo tempo em que mantém a eficiência por meio de soluções de testes microbiológicos altamente adaptados. Quando se trata de qualidade do produto, a bioMérieux é sua parceira confiável para detecção revolucionária e econômica de patógenos.

Lista de Produtos

  • API® 

    Identificação microbiana manual

    O API® torna a identificação de microrganismos fácil e confiável. Combinando um método padronizado com uma extensa e robusta base de conhecimento de identificação microbiana digital, o API® pode ser facilmente implementado em qualquer laboratório de microbiologia.

  • Caldo Pronto para Uso para a Indústria Alimentícia

    GRANDE VARIEDADE DE MEIOS DE CULTURA

    Nossos caldos prontos para uso são desenvolvidos especificamente para a indústria alimentícia, fornecendo uma solução confiável e conveniente para testes microbianos e controle de qualidade. Eles garantem segurança, facilidade de uso e eficiência de tempo aos profissionais do setor, simplificando as tarefas diárias e permitindo que você se concentre em atividades de alto valor.

  • Cepas padronizadas BIOBALL® para aplicações alimentícias

    BIOBALL® oferece exatidão e precisão sem precedentes, lote após lote.

    Um pequeno Material de Referência Certificado, liofilizado e solúvel em água, contendo um número preciso de microrganismos viáveis para Controle de Qualidade Quantitativo

  • DILUMAT®

    Diluição automatizada de amostras

    O sistema de diluição DILUMAT® foi desenvolvido para garantir diluições precisas e reduzir os riscos de contaminação, padronizando a preparação de suas amostras e evoluindo de acordo com suas necessidades.

  • GENE-UP® Pathogenic E. coli

    Precisão incomparável

    O GENE-UP® Pathogenic E. coli (PEC) oferece detecção precisa, confiável e simplificada para as principais cepas patogênicas que ameaçam a saúde pública e a reputação da marca. Em apenas 60 minutos após completo o enriquecimento, você tem acesso a resultados rápidos com precisão incomparável.

  • GENE-UP® QUANT Salmonella

    Quantificação verdadeira

    GENE-UP® QUANT Salmonella proporciona eficiência e praticidade com a quantificação precisa de Salmonella. Sem necessidade de incubação ou enriquecimento, você obtém resultados confiáveis com uma verdadeira quantificação que apoia decisões fundamentadas e intervenções eficientes.

  • Meios de Cultura Desidratados para a Indústria Alimentícia

    FLEXIBILIDADE E ÓTIMO DESEMPENHO

    Os Meios de Cultura Desidratados da bioMérieux são especialmente formulados para oferecer desempenho ideal em vários contextos de testes microbiológicos e atender aos requisitos específicos da indústria alimentícia.