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Leite cru

Existem várias razões pelas quais alguém pode preferir leite cru em vez de leite pasteurizado, que vão desde seus benefícios nutricionais até convicções éticas e ambientais. 

Leite cru

Como o leite cru pode ser uma fonte de bactérias nocivas - Campylobacter, Salmonella,  Escherichia coli produtoras de toxina Shiga (STEC), implementar boas práticas de higiene nas fazendas é essencial para reduzir a contaminação. Para processadores de leite, os programas HACCP simplificam a segurança dos produtos lácteos identificando as operações críticas e fornecendo métodos eficazes e eficientes para monitorá-las e controlá-las.
Nossas soluções de detecção microbiana permitem um monitoramento ambiental simplificado, direto e objetivo, enquanto os testes em processo ajudam a identificar e informar desvios iniciais para a etapa dos testes de produtos acabados que garantem a qualidade do produto. Juntos, podemos aumentar a produtividade e criar valor em sua instalação.

Lista de Produtos

  • API® 

    Identificação microbiana manual

    O API® torna a identificação de microrganismos fácil e confiável. Combinando um método padronizado com uma extensa e robusta base de conhecimento de identificação microbiana digital, o API® pode ser facilmente implementado em qualquer laboratório de microbiologia.

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  • Caldo Pronto para Uso para a Indústria Alimentícia

    GRANDE VARIEDADE DE MEIOS DE CULTURA

    Nossos caldos prontos para uso são desenvolvidos especificamente para a indústria alimentícia, fornecendo uma solução confiável e conveniente para testes microbianos e controle de qualidade. Eles garantem segurança, facilidade de uso e eficiência de tempo aos profissionais do setor, simplificando as tarefas diárias e permitindo que você se concentre em atividades de alto valor.

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  • Cepas padronizadas BIOBALL® para aplicações alimentícias

    BIOBALL® oferece exatidão e precisão sem precedentes, lote após lote.

    Um pequeno Material de Referência Certificado, liofilizado e solúvel em água, contendo um número preciso de microrganismos viáveis para Controle de Qualidade Quantitativo

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  • Detecção rápida de microrganismos com o D-COUNT®

    Detecção rápida de microrganismos

    O sistema D-COUNT® consiste em uma solução avançada de análise para a detecção rápida de microrganismos.

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  • DILUMAT®

    Diluição automatizada de amostras

    O sistema de diluição DILUMAT® foi desenvolvido para garantir diluições precisas e reduzir os riscos de contaminação, padronizando a preparação de suas amostras e evoluindo de acordo com suas necessidades.

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