Testes de vinhos
Os métodos atuais de controle de qualidade, baseados na experiência e na avaliação sensorial, apresentam limitações, especialmente considerando o risco aumentado de contaminação por deterioração ao longo do processo de vinificação. Estabelecer processos proativos de controle de qualidade é crucial para mitigar riscos e atender às expectativas do consumidor. Resultados de diagnóstico rápidos e precisos são essenciais para manter a qualidade do vinho ao longo da cadeia de suprimentos e prevenir eventos de deterioração.
Reconhecendo esses desafios, a bioMérieux criou o DIAGNÓSTICO AMPLIADO, uma abordagem revolucionária que combina testes de microbiologia com os dados mais recentes e capacidades genômicas. Esse conjunto de soluções fornece insights acionáveis durante todo o processo de produção, ajudando os produtores de vinho a antecipar riscos, atender às preferências do consumidor e evitar remediações onerosas.
Como uma parceira confiável em DIAGNÓSTICOS AMPLIADOS, a bioMérieux fornece soluções revolucionárias para melhorar o gerenciamento de riscos, prevenir incidentes e sustentar o desempenho operacional na indústria do vinho.
