Saltar al contenido principal

Carne de ave procesada

Las plantas de procesado avícola de todo el mundo se enfrentan al reto de mantener los niveles de patógenos cada vez más bajos, debido al aumento de los criterios de las regulaciones. 

Carne de ave procesada

La eliminación y destrucción de patógenos de los productos avícolas y en su entorno es importante para el objetivo general de garantizar productos sin patógenos. La clave para el éxito de la empresa es elegir las soluciones de análisis y monitorización adecuadas para garantizar esas condiciones perfectas. Mantenga unos criterios de alta calidad en sus productos, proporcione la consistencia que esperan los consumidores y trabaje con soluciones rentables y precisas al elegir a bioMérieux como su socio para soluciones de análisis microbiológico.

Lista de productos

  • API® 

    Identificación microbiana manual

    API® hace que la identificación microbiana sea sencilla y fiable. Al combinar un método estandarizado con una amplia y sólida base de conocimientos de identificación microbiana digital, API® puede implantarse fácilmente en cualquier laboratorio de microbiología.

  • Caldo listo para su uso en la industria alimentaria

    AMPLIA GAMA DE MEDIOS DE CULTIVO

    Nuestros caldos listos para su uso están diseñados específicamente para la industria alimentaria, proporcionando una solución fiable y cómoda para el análisis microbiológico y el control de calidad. Garantizan a los profesionales del sector seguridad, facilidad de uso y eficiencia, simplificando las tareas diarias y permitiéndoles concentrarse en actividades de alto valor.

  • Cepas estandarizadas BIOBALL® para aplicaciones alimentarias

    BIOBALL® ofrece una exactitud y precisión sin precedentes, lote tras lote.

    Un material de referencia certificado liofilizado de pequeño tamaño y soluble en agua que contiene un número preciso de microorganismos viables para el control de calidad cuantitativo

  • Curso on line sobre monitoreo ambiental de patógenos

    Aumente la experiencia de su equipo y garantice una planificación y ejecución coherentes en toda su organización con nuestro curso interactivo on line.

  • DILUMAT®

    Dilución automatizada de muestras

    El sistema de dilución DILUMAT® está diseñado para garantizar diluciones precisas y reducir los riesgos de contaminación, estandarizando la preparación de muestras y evolucionando según sus necesidades.


Prosiga con su viaje

Su guía para resolver los desafíos de seguridad y calidad alimentaria con Augmented Diagnostics

¿Quiere aprender cómo utilizar sus datos para resolver los desafíos más acuciantes y mejorar sus operaciones? Descargue nuestra guía para empezar.

Augmented Diagnostics: Mejora del control de calidad en el sector avícola

Con Augmented Diagnostics, nuestros socios del sector avícola consiguen aprovechar mejor los diversos flujos de datos que circulan por su proceso —datos ambientales, datos de producción, datos de cepas contaminantes— para obtener un conocimiento más completo de sus operaciones.

Curso on line sobre monitoreo ambiental

Curso on line sobre monitoreo ambiental de patógenos

Aumente la experiencia de su equipo y garantice una planificación y ejecución coherentes en toda su organización con nuestro curso interactivo on line.