GENÓMICA
HERRAMIENTAS GENÓMICAS EN LA FABRICACIÓN DE ALIMENTOS
Las herramientas genómicas están cambiando la forma en que los fabricantes de alimentos gestionan los problemas de control de calidad, lo que se traduce en un uso eficiente de su presupuesto y un ahorro considerable en costes relacionados con la falta de calidad.
- DESCRIPCIÓN GENERAL
- MAPEO DE PATÓGENOS
- MAPEO DE ALTERANTES
- MICROBIOME DISCOVERY
- CONTACTO
¿Reconoce estas dificultades?
Las decisiones fundamentadas en datos permiten tomar medidas correctivas más eficaces en los problemas de patógenos y deterioro, mejorar el control de calidad y respaldar la aplicación de estrategias de prevención.
¿Cómo puede ayudar la genómica?
Si se enfrenta a alguno de estos problemas, las soluciones genómicas de bioMérieux pueden ayudarle a pasar de la detección a una investigación y comprensión más profundas para gestionar mejor cualquier contaminación y mitigar el riesgo.
Beneficios esperados
Nuestra oferta
¿Por qué bioMérieux?
Las personas detrás de la ciencia
Nuestro equipo de expertos en genómica cuenta con formación y experiencia muy diversas, y muchos de ellos son doctores y gozan de reconocimiento mundial. Han publicado numerosos artículos sobre temas como la metagenómica, la bioinformática y la secuenciación del ADNr.
Mapeo de patógenos
Detectar un agente patógeno transmitido por los alimentos es solo el principio; comprender el origen y las características de la contaminación es esencial para evitar que se repita. Con bioMérieux, puede combinar sin esfuerzo la simplicidad ordinaria de GENE-UP™ Typer con la potencia integral de la secuenciación del genoma completo (WGS) y el mapeo de patógenos. Este enfoque integrado proporciona una visión profunda de los casos de contaminación, lo que permite ser proactivo y mantener los niveles más altos de seguridad y calidad.
El mapeo de patógenos ofrece una visión clara y práctica de sus datos genómicos. Nuestros expertos en bioinformática simplifican los complejos resultados genómicos en informes específicos que abordan sus principales preocupaciones:
- identificar la cepa,
- reconocer si se ha encontrado antes,
- comprender sus características
- y determinar medidas eficaces para eliminarla.
Cada investigación concluye con una reunión en línea en la que se presentan los resultados, lo que garantiza que usted comprende plenamente las conclusiones y puede aplicar estrategias fundamentadas para gestionar los contaminantes con eficacia.
Servicio
Mapeo de alterantes
Cuando se detectan muestras positivas en productos acabados, es crucial identificar el contaminante y llegar hasta su origen. Nuestros servicios integrales de genómica y bioinformática pueden proporcionar respuestas precisas a estas preguntas decisivas.
Al señalar el origen y las características de los contaminantes, el mapeo de alterantes ayuda a tomar medidas rápidas y eficaces para eliminar riesgos y mantener los niveles más altos de calidad, amparando el compromiso de su marca con la confianza y la fiabilidad.
Avance un paso más con los ensayos moleculares personalizados
Una vez identificado su alterante, confíe en nuestro Programa xPRO™ para desarrollar su propio ensayo personalizado dirigido a estos alterantes.
