Passer au contenu principal

Allez au-delà des résultats d’analyse – Une nouvelle approche pour la filière avicole

Poulet

Les défis complexes auxquels est confrontée l’industrie des protéines animales — évolution des exigences réglementaires, des canaux de distribution et des conditions d’accès aux marchés, pressions croissantes des entreprises et des consommateurs en matière de durabilité, ainsi qu’un recours accru aux données et à l’automatisation — incitent les producteurs de volailles à se tourner vers des solutions de microbiologie avancées pour surmonter leurs enjeux les plus critiques.

Une perspective à 360° pour les producteurs de volailles

Partenaire de longue date de l’industrie des protéines animales, nous proposons une nouvelle approche de la sécurité des aliments grâce à notre approche Augmented Diagnostic, qui va bien au-delà d’un simple résultat d’analyse.

Nous vous aidons à adopter une vision à 360° et à optimiser vos processus de sécurité et de qualité des aliments en s’appuyant sur la puissance des données et de la génomique, des diagnostics moléculaires sur mesure et nos solutions de microbiologie éprouvées, afin de fournir à vos opérations des analyses exploitables et à forte valeur ajoutée.

 

Data and Génomiques

  • Des logiciels avancés de surveillance environnementale et des programmes de formation aux applications de génomique de pointe et aux outils d’investigation, notre offre data et génomique vous permet de renforcer votre programme qualité afin de relever les défis les plus complexes.

Diagnostics moléculaires sur mesure avec le programme xPRO™

  • Le programme xPRO™ transforme les données issues de la génomique en diagnostics concrets pour répondre aux enjeux de sécurité des aliments et de contaminations d’altération comme jamais auparavant.
    Grâce à notre expertise en bio‑informatique et à nos équipes R&D agiles, le programme xPRO™ permet de passer de l’idée à la réalité en seulement 12 semaines.

Solutions de microbiologie éprouvées

  • La détection et la quantification des pathogènes, le dénombrement des indicateurs de qualité, le contrôle de la performance des procédés et les solutions dédiées à l’efficacité des laboratoires viennent compléter notre approche Augmented Diagnostic grâce à des instruments et des kits de tests faciles à utiliser, validés et reconnus par l’industrie.

Des innovations avicoles reconnues à l’échelle internationale

Nous proposons la plus large gamme de méthodes de référence USDA‑FSIS en microbiologie parmi l’ensemble des fournisseurs de solutions de diagnostic, incluant notamment GENE-UP® CAMPYLOBACTERGENE-UP® QUANT Salmonella, et TEMPO®. Notre offre comprend également des méthodologies alternatives fournissant des résultats équivalents à ceux décrits dans le USDA Microbiology Laboratory Guidebook (MLG), ainsi que des kits de tests approuvés par l’AOAC et l’AFNOR. Parmi ceux‑ci figurent nos tests de détection des pathogènes GENE-UP® et VIDAS® ainsi que les solutions TEMPO® dédiées au dénombrement des indicateurs de qualité.

Téléchargez la brochure

Nom de fichier
2025_Poultry_Brochure_Digital_Version_PRoM_Validated_BMX.1.162675.pdf
Taille
12 MB
Format
application/pdf
  • GENE-UP®

    Détection automatisée des agents pathogènes

    Notre solution de PCR en temps réel simplifie les flux de travail, réduit les risques de contamination croisée et fournit des résultats rapides qui accélèrent les prises de décisions.

  • Détection automatisée des pathogènes alimentaires VIDAS® KUBE™

    DÉTECTION AUTOMATISÉE DES PATHOGÈNES ALIMENTAIRES EN TOUTE SIMPLICITÉ

    L'automatisation adaptable de VIDAS® KUBE™ vous permet de rendre votre laboratoire plus productif, plus précis et à la pointe de l'innovation grâce à une plateforme unique simplifiée.

  • GENE-UP® CAMPYLOBACTER

    GENE-UP® CAMPYLOBACTER est une solution basée sur la PCR en temps réel qui fournit des résultats en moins d'une heure et qui est validée par l'AOAC pour une variété de milieux d'enrichissement.

  • TEMPO® Solution d’indicateur de qualité

    Solution d'automatisation des indicateurs de qualité

    TEMPO® est un système de dénombrement entièrement automatisé qui teste les indicateurs de qualité dans les produits alimentaires et les échantillons environnementaux au sein de votre laboratoire.

  • GENE-UP® TYPER

    Maintenant vous savez

    Passez des résultats de tests à des informations exploitables et prenez des décisions pertinentes en seulement 2 heures, à partir d’une colonie isolée, grâce à GENE UP® TYPER. Ce test PCR en temps réel utilise le typage probabiliste de micro-organismes spécifiques, pour aider à identifier la cause de la contamination et éviter qu’elle ne se reproduise. 

  • ENVIROMAP® Surveillance automatisée de l’environnement

    Améliorez votre programme de surveillance de l’environnement

    ENVIROMAP® est un système sécurisé, basé sur le cloud, qui vous permet d’automatiser votre programme de surveillance environnementale et vous assiste tout au long du cycle de vie de l’échantillon.

  • API®

    Identification microbienne manuelle avec la galerie API®

    La galerie API® rend l’identification microbienne simple et fiable. En associant une méthode standardisée à une base de connaissances étendue et robuste sur l’identification microbienne numérique, la galerie API® peut facilement être mise en œuvre dans n’importe quel laboratoire de microbiologie.