Passer au contenu principal

Viande transformée

Produire des produits à base de bœuf en toute sécurité tout en augmentant les niveaux de productivité pour fournir une qualité élevée et constante aux consommateurs implique une surveillance efficace des performances du système d’analyse des risques et de maîtrise des points critiques (HACCP).

Viande transformée

Le renforcement des réglementations industrielles et la demande de réduction de l'utilisation des antibiotiques ont le processus de sécurité alimentaire sous une loupe. La contamination bactérienne de différentes viandes prêtes à consommer nécessite l'adoption de stratégies visant à atténuer le risque microbiologique , contribuant ainsi au niveau approprié de protection du consommateur. La valeur de votre produit est importante, alors ne perdez pas de temps et misez sur la fiabilité. Votre rentabilité et la sécurité des consommateurs sont en jeu.

Liste de produits

  • API®

    Identification microbienne manuelle avec la galerie API®

    La galerie API® rend l’identification microbienne simple et fiable. En associant une méthode standardisée à une base de connaissances étendue et robuste sur l’identification microbienne numérique, la galerie API® peut facilement être mise en œuvre dans n’importe quel laboratoire de microbiologie.

  • DILUMAT®

    Dilution automatisée des échantillons

    Le système de dilution DILUMAT® est conçu pour garantir des dilutions précises et réduire les risques de contamination, en standardisant la préparation de vos échantillons et en évoluant avec vos besoins.

  • E-learning sur la surveillance environnementale des pathogènes

    Améliorez l’expertise de votre équipe et assurez une planification et une exécution cohérentes, au sein de votre organisation, grâce à notre cours d’apprentissage en ligne interactif.

  • ENVIROMAP® Surveillance automatisée de l’environnement

    Améliorez votre programme de surveillance de l’environnement

    ENVIROMAP® est un système sécurisé, basé sur le cloud, qui vous permet d’automatiser votre programme de surveillance environnementale et vous assiste tout au long du cycle de vie de l’échantillon.

  • GENE-UP®

    Détection automatisée des agents pathogènes

    Notre solution de PCR en temps réel simplifie les flux de travail, réduit les risques de contamination croisée et fournit des résultats rapides qui accélèrent les prises de décisions.