식품 안전에 대한 새로운 접근법
비오메리으는 고객 및 글로벌 식음료 선도 기업들과의 긴밀한 협력을 바탕으로, 증강 진단(Augmented Diagnostics) 접근 방식을 발전시켜 왔습니다.
이 혁신적인 접근 방식은 생산 가치사슬 전반에서 안전 및 품질관리 프로그램의 정확성과 효율성을 높이는 데 기여합니다.
기업 가치 향상
4대 전문 분야 서비스
증강 진단(Augmented Diagnostics)은 미생물학 및 분자생물학 기반의 첨단 검사 기술에 최신 데이터 과학과 유전체학 역량을 결합한 접근 방식입니다. 이는 비오메리으의 지속적인 혁신 정신을 바탕으로 개발되었습니다.
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식품 산업, 새로운 품질관리의 전환점에 서다
식품 산업은 안전과 품질에 대한 새로운 접근이 요구되는 중대한 변화의 시기를 맞이하고 있습니다. 소비자 요구가 빠르게 변화하는 가운데, 식품 가공업체는 공급망 불안정과 인플레이션 등 복잡한 거시경제 환경 속에서 증가하는 품질 비용, 최근의 리콜 사례, 강화되는 식품 안전 규정, 그리고 산업 전반의 디지털화에 대응해야 합니다.
동시에 식물성 제품에 대한 수요, 건강과 웰빙에 대한 관심, 클린 라벨을 통한 투명성 요구 등 새로운 소비자 트렌드도 빠르게 확산되고 있습니다. 여기에 2050년까지 식량 생산을 60% 이상 늘려야 한다는 지속 가능성 과제까지 고려하면, 식품 제조업체가 생산성을 높이고 폐기물을 줄이며 탄소 발자국을 낮추기 위해 혁신적인 기술과 데이터 과학을 적극적으로 도입하는 것은 매우 중요합니다.
산업별 솔루션
비오메리으는 끊임없이 변화하는 식품 산업의 요구에 발맞춰 혁신을 지속하며, 신뢰할 수 있고 사용하기 쉬운 첨단 솔루션을 제공합니다. 연구개발(R&D)과 전략적 인수를 통해 포트폴리오를 확장해 왔으며, 식품 안전과 품질관리가 가장 필요한 산업 분야에 적합한 솔루션을 제공하기 위해 지속적으로 기준을 높여 왔습니다.
비오메리으는 식품 제조 산업의 다양한 분야를 지원하며, 각 산업군의 고유한 요구에 대한 깊이 있는 이해를 바탕으로 맞춤형 접근 방식을 제공합니다.
산업 분야별 솔루션
위험을 예측하고 통제하는 방법
비오메리으는 식품 생산 운영 전반에서 신뢰할 수 있는 데이터가 얼마나 중요한지 잘 알고 있습니다. 생산 현장과 실험실 간의 원활한 데이터 흐름은 의사결정의 방식과 시점, 위험 완화 전략, 그리고 수익성과 운영 효율성 향상에 큰 영향을 미칩니다.비오메리으는 증강 진단(Augmented Diagnostics) 접근법을 통해 검사 결과와 데이터를 실행 가능한 인사이트로 전환합니다. 이를 통해 식품 안전 검사 전반에 더 높은 가치를 제공하고, 고객이 위험을 보다 선제적으로 관리할 수 있도록 지원합니다.
식품 안전 및 품질 솔루션 포트폴리오
검사 결과를 실행 가능한 인사이트로 전환하다
비오메리으의 솔루션 포트폴리오는 식품 품질과 안전을 위한 포괄적인 증강 진단(Augmented Diagnostics) 접근법을 반영합니다. 기존의 핵심 미생물 검사 솔루션에 생물정보학, 데이터 과학, 유전체학, 진단 혁신, 예측 모델링 역량을 결합하여, 식품 업계가 문제를 단순히 감지하고 대응하는 데 그치지 않고 선제적으로 예방할 수 있도록 지원합니다.
제품
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API® 미생물 동정 솔루션
매뉴얼 미생물 동정
API®는 미생물 동정을 간편하고 신뢰성 있게 만들어줍니다. 표준화된 방법과 광범위하고 견고한 디지털 미생물 지식기반을 결합한 API®는 모든 미생물 검사실에 쉽게 도입할 수 있습니다.
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APS ONE™ 자동 배지 제조 시스템
자동 배지 제조 시스템
페트리 접시용 자동화 분주 스태커 - 고품질 검사 결과를 위해 우수한 품질의 배양 배지 플레이트를 자체 제작할 수 있게 해주는 배지 플레이트 분주 시스템입니다.
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BACT/ALERT® 3D 신속 미생물 검출 시스템
신속한 무균 검사를 위한 선택
BACT/ALERT® 3D는 무균 검사를 위한 효과적이고 안전한 솔루션으로 개발되었습니다. 사용 편의성부터 유연성까지, BACT/ALERT® 3D는 모든 규모의 검사실에 적합한 최첨단 미생물 검출 시스템으로, 기존 미생물 검출 방식에 대한 신뢰적이고 객관적인 대안을 제공합니다.
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BACT/ALERT® Media bottle로 신속한 미생물 검출
혁신적이고 최적화된 배지
BACT/ALERT® 배지병은 BACT/ALERT® 3D 또는 BACT/ALERT® VIRTUO®와 함께 사용할 경우 미생물 검사의 모든 측면에서 이점을 제공합니다.
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DILUMAT® 정량 희석 자동화 시스템
정량 희석 자동화 시스템
DILUMAT® 희석 시스템은 정확한 희석을 보장하고 오염 위험을 최소화하도록 설계되어, 검체 준비를 표준화하고 사용자의 요구에 맞춰 진화합니다.
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GENE-UP® PRO BEVERAGE 분석
변질 미생물 (spoiler) 분석
GENE-UP® PRO BEVERAGE 분석은 음료 산업을 위해 특별히 개발되어, 변질의 원인이 되는 박테리아 및 효모를 정확히 검출함으로써 최고 수준의 소비자 경험을 보장합니다.
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GENE-UP® BREWPRO 맥주 변질 미생물 검출 장비
운영 효율성 보장
GENE-UP® PRO BREW 는 즉시 사용 가능한 변질 미생물 평가 시스템으로, 맥주 출하 전 미생물 오염 여부를 전통적 미생물학적 검사보다 훨씬 빠르게 확인하여 생산성을 향상시키고 품질을 보장합니다.
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GENE-UP® NUTRAPLEX™ PRO 건강기능 식품 미생물 검출 장비
건강기능식품 미생물 품질 검사의 패러다임 전환
건강기능식품은 본질적으로 복합적인 특성을 가지고 있어, 미생물 오염원의 회수 및 검출이 어렵습니다. 기존의 시간 소모적이고 노동 집약적인 방법과 달리, GENE-UP® NUTRAPLEX™ PRO 분석법은 보다 신속하고 효율적인 운영을 가능하게 하는 혁신적이고 간소화된 미생물 검사 솔루션입니다.
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GENE-UP® PRO ACB (Alicyclobacillus)
GENE-UP® PRO ACB (Alicyclobacillus)
GENE-UP® PRO ACB로 원료부터 완제품 병입 단계까지 전 과정의 공정 관리를 보장하십시오. 주스 품질 및 안전 프로그램을 위해 특별히 설계된 솔루션입니다.
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PMi™ 정밀 자동 분주 시스템
보다 효율적인 튜브, 병 및 플레이트 충전을 위한 시스템
PMi™(정밀 자동 분주 시스템)는 배지 준비 과정에 더 높은 효율성과 정밀도를 제공합니다. PMi™를 사용하면 튜브, 병 또는 플레이트를 수동으로 충전할 수 있습니다.
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PREVI® COLOR GRAM 자동 그람 염색 장비
자동 그람 염색
PREVI® COLOR GRAM은 고유의 특허 받은 스프레이 기술을 활용하여 고정부터 건조까지 전 과정을 자동화한 완전 자동 그람 염색 시스템으로, 모든 검체 유형에 대해 빠르고 표준화된 결과를 제공합니다.
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