Testes de cervejas
O controle de qualidade atual, baseado principalmente em testes de produtos acabados, tem limitações. Os riscos de contaminação aumentam ao longo da cadeia de suprimentos e do processo de produção, especialmente com a introdução de novos ingredientes e desenvolvimentos como cervejas sem álcool.
Estabelecer processos robustos de controle de qualidade é essencial, incluindo testes laboratoriais regulares e monitoramento de parâmetros de produção. Diagnósticos rápidos e precisos são cruciais para identificar, monitorar e prevenir eventos de deterioração.
Para enfrentar esses desafios, a bioMérieux oferece o DIAGNÓSTICO AMPLIADO, combinando testes de microbiologia com capacidades genômicas & de dados. Essa abordagem fornece insights abrangentes durante todo o processo de produção, auxiliando na antecipação de riscos, atendendo às preferências do consumidor, abordando os desafios da cadeia de suprimentos e apoiando iniciativas de CSR.
Como uma parceira confiável, a bioMérieux fornece soluções inovadoras para melhorar o gerenciamento de riscos, prevenir incidentes e sustentar o desempenho operacional na indústria da cerveja.
Soluções para a indústria da cerveja
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APS ONE™
SISTEMA DE PREENCHIMENTO AUTOMÁTICO DE MEIO DE CULTURA
Plaqueador Automático para placas de Petri – um sistema de preenchimento de placas de meio de cultura que possibilita preparar placas de meio de cultura de qualidade superior para resultados de testes de alta qualidade.
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Sistema de gerenciamento de equipamentos VILINK®
Sistema de gerenciamento de equipamentos
O software VILINK® é nosso sistema de suporte em tempo real que mantém os equipamentos em seu laboratório em funcionamento por meio de monitoramento remoto.
