증강 진단 - 식품 안전에 대한 획기적인 새로운 접근 방식
당사는 고객과의 긴밀한 협력과 선도적인 글로벌 식음료 기업들과의 협력을 통해 증강 진단(Augmented Diagnostics) 접근 방식을 개발해 왔습니다. 이 혁신적인 접근 방식은 전체 생산 가치 사슬에 걸쳐 안전 및 품질 관리 프로그램의 정확성과 효율성을 향상시킵니다.
기업 가치 향상
4대 전문 분야 서비스
증강 진단은 최첨단 검사 기술(미생물학 및 분자생물학 포함)과 최신 데이터 과학 및 유전체학 역량이 결합된 산물로서, 모두 당사의 혁신적인 정신을 바탕으로 개발되었습니다.
- 산업
- 전문 지식
- 솔루션
- 사례 연구
- 문의하기
전환점에 선 식품 산업
식품 산업은 안전과 품질에 대한 새로운 접근 방식을 요구하는 중대한 과제에 직면해 있습니다. 소비자의 요구가 변화함에 따라, 가공업체는 공급망 차질과 인플레이션으로 특징지어지는 복잡한 거시경제 환경 속에서 증가하는 불량 비용, 최근 리콜 사례, 더욱 엄격해진 안전 규정, 그리고 산업의 디지털화에 대응해야 합니다.
또한 업계는 식물성 제품 수요, 건강 및 웰빙, 클린 라벨을 통한 투명성과 같은 소비자 트렌드에도 대응해야 합니다. 2050년까지 식량 생산을 60% 이상 늘려야 하는 등 다가오는 지속 가능성 문제를 고려할 때, 식품 제조업체들은 생산성을 높이고 폐기물을 줄이며 탄소 발자국을 줄이기 위해 혁신적인 기술과 데이터 과학을 적극 도입하는 것이 매우 중요합니다.
산업
bioMérieux는 끊임없이 변화하는 식품 산업의 요구에 발맞춰 혁신을 거듭하며 신뢰할 수 있고 사용하기 쉬운 최첨단 솔루션을 제공합니다. 당사는 연구 개발(R&D) 및 인수를 통해 포트폴리오를 확장하는 동시에 가장 필요한 산업에 적합한 솔루션을 제공하기 위해 끊임없이 기준을 높여 왔습니다.
bioMérieux는 식품 제조 분야의 다양한 분야에 서비스를 제공하며, 각 산업의 고유한 요구에 대한 깊이 있는 이해와 맞춤형 접근 방식을 갖추고 있습니다.
응용 분야
위험을 "통제"하고 예상하는 방법
bioMérieux는 모든 식품 생산 운영에 있어 신뢰할 수 있는 데이터가 매우 중요하다는 것을 잘 알고 있습니다. 생산 현장과 실험실 간 데이터 흐름은 의사 결정 방식과 시기, 위험 완화 방법, 그리고 수익과 효율성을 극대화하는 방법에 지대한 영향을 미칠 수 있습니다.
bioMérieux는 증강 진단 접근 방식을 통해 검사 결과와 데이터를 실행 가능한 인사이트로 전환하여 식품 안전 검사의 모든 측면에 가치를 부여합니다.
당사의 최첨단 솔루션 제품군
검사 결과를 실행 가능한 인사이트로
당사의 제품군은 식품 품질과 안전 향상을 위한 포괄적인 증강 진단 접근 방식을 반영합니다. 당사는 기존의 핵심 미생물학 솔루션과 더불어 생물정보학, 데이터 과학, 유전체학, 진단 혁신, 예측 모델링을 활용하여 업계가 단순히 문제를 감지하고 대응하는 데 그치지 않고 적극적으로 문제를 예방할 수 있도록 지원합니다.
제품
-
API® 미생물 동정 시스템
수동 미생물 동정
API®는 미생물 동정을 간단하고 신뢰할 수 있게 만들어줍니다. 표준화된 방법과 광범위하고 견고한 디지털 미생물 ID 지식 기반을 결합한 API®는 모든 미생물학 검사실에 쉽게 도입할 수 있습니다.
-
APS ONE™ 자동 배지 제조 시스템
자동 배지 제조 시스템
페트리 접시용 자동화 분주 스태커 - 고품질 검사 결과를 위해 우수한 품질의 배양 배지 플레이트를 자체 제작할 수 있게 해주는 배지 플레이트 분주 시스템입니다.
-
BACT/ALERT® 3D 신속 미생물 검출 시스템
신속한 무균 검사를 위한 선택
BACT/ALERT® 3D는 무균 검사를 위한 효과적이고 안전한 솔루션으로 개발되었습니다. 사용 편의성부터 유연성까지, BACT/ALERT® 3D는 모든 규모의 검사실에 적합한 최첨단 미생물 검출 시스템으로, 기존 미생물 검출 방식에 대한 신뢰적이고 객관적인 대안을 제공합니다.
-
BACT/ALERT® Media bottle로 신속한 미생물 검출
혁신적이고 최적화된 배지
BACT/ALERT® 배지병은 BACT/ALERT® 3D 또는 BACT/ALERT® VIRTUO®와 함께 사용할 경우 미생물 검사의 모든 측면에서 이점을 제공합니다.
-
DILUMAT® 정량 희석 자동화 시스템
정량 희석 자동화 시스템
DILUMAT® 희석 시스템은 정확한 희석을 보장하고 오염 위험을 최소화하도록 설계되어, 검체 준비를 표준화하고 사용자의 요구에 맞춰 진화합니다.
-
GENE-UP® PRO BEVERAGE 분석
변질 미생물 (spoiler) 분석
GENE-UP® PRO BEVERAGE 분석은 음료 산업을 위해 특별히 개발되어, 변질의 원인이 되는 박테리아 및 효모를 정확히 검출함으로써 최고 수준의 소비자 경험을 보장합니다.
-
GENE-UP® BREWPRO 맥주 변질 미생물 검출 장비
운영 효율성 보장
GENE-UP® PRO BREW 는 즉시 사용 가능한 변질 미생물 평가 시스템으로, 맥주 출하 전 미생물 오염 여부를 전통적 미생물학적 검사보다 훨씬 빠르게 확인하여 생산성을 향상시키고 품질을 보장합니다.
-
GENE-UP® NUTRAPLEX™ PRO 건강기능 식품 미생물 검출 장비
건강기능식품 미생물 품질 검사의 패러다임 전환
건강기능식품은 본질적으로 복합적인 특성을 가지고 있어, 미생물 오염원의 회수 및 검출이 어렵습니다. 기존의 시간 소모적이고 노동 집약적인 방법과 달리, GENE-UP® NUTRAPLEX™ PRO 분석법은 보다 신속하고 효율적인 운영을 가능하게 하는 혁신적이고 간소화된 미생물 검사 솔루션입니다.
-
GENE-UP® PRO ACB (Alicyclobacillus)
GENE-UP® PRO ACB (Alicyclobacillus)
GENE-UP® PRO ACB로 원료부터 완제품 병입 단계까지 전 과정의 공정 관리를 보장하십시오. 주스 품질 및 안전 프로그램을 위해 특별히 설계된 솔루션입니다.
-
PMi™ 정밀 자동 분주 시스템
보다 효율적인 튜브, 병 및 플레이트 충전을 위한 시스템
PMi™(정밀 자동 분주 시스템)는 배지 준비 과정에 더 높은 효율성과 정밀도를 제공합니다. PMi™를 사용하면 튜브, 병 또는 플레이트를 수동으로 충전할 수 있습니다.
-
PREVI® COLOR GRAM 자동 그람 염색 장비
자동 그람 염색
PREVI® COLOR GRAM은 고유의 특허 받은 스프레이 기술을 활용하여 고정부터 건조까지 전 과정을 자동화한 완전 자동 그람 염색 시스템으로, 모든 검체 유형에 대해 빠르고 표준화된 결과를 제공합니다.
-
증강 진단의 실제 적용
고객 사례에서 증강 진단 접근 방식의 가치와 이점을 확인하고, 이를 통해 식품 생산자가 사후 대응에서 예측 및 예방으로 전환할 수 있는 방법을 살펴봅니다.
사례 연구
지금 증강 진단 여정을 시작하십시오!
검사 결과를 실행 가능한 인사이트로 전환하고 싶으신가요?
아래 간단한 양식을 통해 문의해 주시면 당사 전문가가 고객님의 고유한 과제와 요구 사항에 대해 자세히 상담해 드립니다.
