Tests des boissons
Le maintien de la qualité tout au long du processus et de la chaîne d’approvisionnement nécessite des diagnostics rapides et précis afin d’identifier, de surveiller, de contrôler et de prévenir les détériorations. Des solutions de diagnostic innovantes sont essentielles pour relever ces défis.
bioMérieux crée la solution AUGMENTED DIAGNOSTICS, une approche innovante associant les tests microbiologiques à la génomique et la science des données. Cette approche fournit des informations complètes tout au long du processus de production, ce qui permet d’anticiper les risques, de répondre aux préférences des consommateurs, de relever les défis de la chaîne d’approvisionnement et de soutenir les initiatives en matière de responsabilité sociale des entreprises (RSE).
En tant que partenaire de confiance, bioMérieux fournit des solutions pour améliorer la gestion des risques, prévenir les incidents et maintenir la performance opérationnelle dans l’industrie des boissons.
Secteurs d’activité connexes
Liste des produits
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TEMPO® EB (Enterobacteriaceae)
INDICATEURS DE QUALITÉ AUTOMATISÉS
Les analyses TEMPO® EB vous permettent de contrôler l’eau dans les zones de production sèches afin de limiter la contamination environnementale.
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VERIFLOW® BOTTLESAFE™
Vérifier la filtration finale
BOTTLESAFE permet de détecter rapidement les altérations courantes du vin avant la mise en bouteille, tant pour les vins rouges que pour les vins blancs. Les outils de qualité avant embouteillage BOTTLESAFE valident la filtration et garantissent que vos vins soigneusement élaborés sont exempts de bactéries et de levures d’altération courantes, protégeant ainsi vos bouteilles millésimées et votre marque.
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VERIFLOW® VINOBRETT™
Préservez la valeur de votre vin
Avec VINOBRETT, vous pouvez effectuer des tests PCR sur site à un prix abordable dans votre cave. VINOBRETT permet d’effectuer des tests de routine proactifs tout au long du processus de vinification afin d’obtenir des informations précises sur la présence et le niveau de Brettanomyces à tout moment.
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VERIFLOW® VINOPAL™
Gérer de manière proactive les organismes d’altération
VINOPAL fournit des informations précises sur la présence et le niveau de Pediococcus et de Lactobacillus à tout moment, et en particulier pendant les vendanges. Ces bactéries peuvent se multiplier rapidement, d’où l’importance d’une détection précoce pour que le vin puisse se développer comme prévu.
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VERIFLOW™
Une spécificité inégalée
VERIFLOW™ utilise une technologie de détection des traces ADN pour offrir une spécificité et une sensibilité inégalées, sans aucun compromis sur la facilité d’utilisation dans l’environnement de production.
