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Boissons

Dans l’industrie des boissons, l’innovation, la constance du goût et de la qualité et la variété sont primordiales pour garantir la préférence des consommateurs. Malgré l’efficacité des processus, des micro-organismes, moisissures ou bactéries résistantes à la chaleur, peuvent endommager les boissons, altérer leur qualité et avoir un impact sur la rentabilité ainsi que l’image de marque. 

Tests des boissons

Le maintien de la qualité tout au long du processus et de la chaîne d’approvisionnement nécessite des diagnostics rapides et précis afin d’identifier, de surveiller, de contrôler et de prévenir les détériorations. Des solutions de diagnostic innovantes sont essentielles pour relever ces défis. 

bioMérieux crée la solution AUGMENTED DIAGNOSTICS, une approche innovante associant les tests microbiologiques à la génomique et la science des données. Cette approche fournit des informations complètes tout au long du processus de production, ce qui permet d’anticiper les risques, de répondre aux préférences des consommateurs, de relever les défis de la chaîne d’approvisionnement et de soutenir les initiatives en matière de responsabilité sociale des entreprises (RSE). 

En tant que partenaire de confiance, bioMérieux fournit des solutions pour améliorer la gestion des risques, prévenir les incidents et maintenir la performance opérationnelle dans l’industrie des boissons. 

Liste des produits

  • GENE-UP® PRO BREW Système d’évaluation des flores d’altération

    Garantir l’efficacité opérationnelle

    GENE-UP® PRO BREW est un système d’évaluation de l’altération facile à utiliser qui améliore la productivité globale et garantit la qualité de la bière avant expédition, bien avant les tests microbiologiques traditionnels.

  • Milieux de culture

    Contrôle global

    Des solutions de milieux de culture fiables protègent les produits alimentaires de la contamination, ce qui en fait une partie intégrante des tests quotidiens de contrôle de la qualité de votre laboratoire.

  • PMi™

    Systèmes pour un remplissage plus efficace des tubes, des bouteilles et des boîtes de Pétri

    Le PMi™ (distributeur péristaltique de haute précision) apporte plus d’efficacité et de précision à la préparation de vos milieux de culture. Vous pouvez remplir manuellement des tubes, des bouteilles ou des boîtes de Pétri avec PMi™.

  • SMARTBIOME™

    Repérer les flores d'altération. Agir en toute confiance. Prévenir les risques de contamination.

    Découvrez notre dernière innovation pour la détection des flores d'altération : SMARTBIOME™ – une approche innovante combinant une analyse ADN de haute précision, une bio-informatique avancée, la science des données, une base de connaissances unique sur les flores d'altération et des conseils d’experts.

  • APS ONE™

    SYSTÈME AUTOMATISÉ DE REMPLISSAGE DES BOITES DE PÉTRI DE MILIEUX DE CULTURE

    Un système automatisé de distribution de milieux de culture en boîtes de Petri, qui permet de préparer des boîtes de Petri de milieux de culture maison de qualité supérieure pour des résultats de test de haute qualité.