맥주 품질 관리
주로 완제품 검사를 기반으로 하는 현행 품질 관리에는 한계가 있습니다. 오염 위험은 공급망과 생산 과정 전반에 걸쳐 증가하고 있으며, 특히 새로운 원료의 도입이나 무 알콜 맥주와 같은 신제품 개발이 이루어질수록 더욱 증가합니다.
정기적인 검사실 검사와 생산 매개변수 모니터링을 포함한 강건한 품질 관리 프로세스 구축이 필수적입니다. 신속하고 정확한 진단은 변질 발생을 식별, 모니터링 및 예방하는 데 필수적입니다.
이러한 과제를 해결하기 위해 bioMérieux는 미생물 검사와 데이터 및 유전체학 기능을 결합한 증강 진단을 제시합니다. 이러한 접근 방식은 생산 공정 전반에 걸쳐 포괄적인 인사이트를 제공하여 위험 예측, 소비자 선호도 충족, 공급망 문제 해결, CSR 이니셔티브를 지원합니다.
신뢰할 수 있는 파트너 bioMérieux는 음료 산업의 위험 관리를 개선하고, 사고를 예방하며, 운영 성과를 지속할 수 있도록 혁신적인 솔루션을 제공합니다.
맥주 품질 관리 검사
-
VERIFLOW™ 변질 미생물 검출 키트
탁월한 특이성
VERIFLOW™는 DNA 시그니처 캡처링 기술(DNA Signature Capturing Technology)을 사용하여 생산 환경에서 사용 편의성을 전혀 손상시키지 않으면서 탁월한 특이성과 민감도를 제공합니다.
-
GENE-UP® BREWPRO 맥주 변질 미생물 검출 장비
운영 효율성 보장
GENE-UP® PRO BREW 는 즉시 사용 가능한 변질 미생물 평가 시스템으로, 맥주 출하 전 미생물 오염 여부를 전통적 미생물학적 검사보다 훨씬 빠르게 확인하여 생산성을 향상시키고 품질을 보장합니다.
-
GENE-UP® 병원성 미생물 real time PCR 검출 장비
자동 병원체 검출
당사의 real-time PCR 솔루션은 업무흐름을 간소화하고, 교차오염 위험을 최소화하며, 신속한 결과 제공을 통해 중요한 제조 의사결정을 앞당깁니다.
-
ENVIROMAP® 환경모니터링 자동화 솔루션
환경 모니터링 프로그램을 한 단계 더 발전시키십시오
ENVIROMAP®은 귀사의 환경 모니터링 프로그램을 자동화하고 검체 채취의 전 과정을 효율적으로 관리할 수 있도록 지원하는 보안이 강화된 클라우드 기반 시스템입니다.
-
MASTERCLAVE® 자동 배지 제조 시스템
액체 배지 및 배양 배지 준비
MASTERCLAVE®는 배지 준비부터 검체 준비까지 검사실 업무흐름을 개선하는 자동화된 배지 준비 시스템입니다.
-
APS ONE™ 자동 배지 제조 시스템
자동 배지 제조 시스템
페트리 접시용 자동화 분주 스태커 - 고품질 검사 결과를 위해 우수한 품질의 배양 배지 플레이트를 자체 제작할 수 있게 해주는 배지 플레이트 분주 시스템입니다.
-
-
환경모니터링 교육 프로그램
환경모니터링 교육 프로그램을 통해 팀의 전문성을 향상시키고, 조직 전체의 기획과 실행을 더욱 체계적으로 만들어보십시오.
