주 컨텐츠로 이동

생 가금류

소비자와 소매업계는 항생제 내성을 예방하기 위해 가금류 제조업체가 제품에 항생제 사용을 중단할 것을 요구하고 있습니다. 더욱이, 새롭게 강화된 규정으로 인해 생산 및 식품 안전 과정 전체가 주목을 받고 있습니다. 

생 가금육

식품 매개 질병의 위험을 최소화하기 위해서는 안전관리인증기준(HACCP)을 시행하여 가공 과정 전반에 걸쳐 식품 안전 기준이 준수되는지 모니터링해야 합니다. 소비자와 규제 기관 모두의 요구에 부응해야 하는 제조업체들은 이러한 과정을 간소화하는 기술 솔루션이 필요합니다. 미생물 검사 솔루션 분야의 선도적인 공급업체인 bioMérieux는 이러한 과정을 간소화하는 적응력 있고 신뢰할 수 있는 솔루션을 제공합니다.

솔루션

  • 식품 미생물 건조 배지

    유연성 및 최적의 성능

    bioMérieux의 건조 분말 배양 배지는 다양한 미생물학적 검사 환경에서  최적의 성능 을 제공하고  식품 산업의 특정 요건을 충족하도록 특별히 제조되었습니다.

  • 식품 미생물 배양 배지

    종합적 관리

    식품을 오염으로부터 보호하는 신뢰할 수 있는 배양 배지 솔루션은 실험실의 일일 품질 관리 검사에 필수적인 부분을 차지합니다. 

  • 식품 미생물 액체 배지

    광범위한 배양 배지

    당사의 ready to use 액체 배지는 식품 산업을 위해 특별히 설계되어, 미생물 검사와 품질 관리를 위한 신뢰할 수 있고 편리한 솔루션을 제공합니다. 이 액체 배지는 업계 전문가들에게 안전성, 사용 편의성, 그리고 시간 효율성을 보장하며, 일상 업무를 간소화하여 고객사가 보다 가치 있는 업무에 집중할 수 있도록 지원합니다.

  • 환경모니터링 교육 프로그램

    환경모니터링 교육 프로그램을 통해 팀의 전문성을 향상시키고, 조직 전체의 기획과 실행을 더욱 체계적으로 만들어보십시오.


계속 진행하기

증강 진단을 통한 식품 안전 및 품질 과제 해결 가이드

가장 시급한 문제를 해결하고 운영을 개선할 수 있는 데이터 사용 방법을 알고 싶으신가요? 시작하려면 가이드를 다운로드하십시오.

가금류 검사 품질 향상을 위한 증강 진단

bioMérieux는 증강 진단을 가금류 산업의 파트너들이 환경 데이터, 생산 데이터, 오염 균주 데이터 등 공정 전반에서 생성되는 다양한 데이터 스트림을 활용하여 운영에 대한 보다 포괄적인 이해를 얻을 수 있도록 지원합니다.

환경 모니터링 E-학습

환경모니터링 교육 프로그램

환경모니터링 교육 프로그램을 통해 팀의 전문성을 향상시키고, 조직 전체의 기획과 실행을 더욱 체계적으로 만들어보십시오.