식품의 병원성 미생물 검사 교육

교육 소개

본 교육은 식품 분야의 병원성 미생물 검사를 주제로, 식품공전에 따른 시험법의 기본 원리와 주요 병원성 미생물의 특성을 학습하는 과정입니다. 또한 신속검출 기술과 확인시험 과정을 함께 이해하고, 실제 검사 Workflow를 통해 검출부터 결과 확인 및 해석까지의 전 과정을 경험할 수 있도록 구성되었습니다. 이를 통해 식품 품질관리 현장의 병원성 미생물 검사의 효율적인 관리 전략 학습할 수 있습니다.

주요 교육 내용

• 식품공전에 따른 병원성 미생물 시험법 이해
• 주요 병원성 미생물 특성 및 관리 포인트 학습
• 최신 신속검사 기술 및 활용 사례 소개
• 신속 검사부터 최종 확인시험까지 전체 Workflow 이해 및 실습
• 시험 결과의 해석 및 의사결정 방법 이해

교육 대상

식품 시험 및 연구기관 재직자

교육 일정

• 2026년 08월 19일(수) – 20일(목)
• 2026년 12월 16일(수) – 17일(목)

교육비

• 400,000원(부가세 별도)
  카드 결제 또는 세금계산서 발행 가능합니다.