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멸균 드레싱 수프

드레싱이나 수프와 같은 무균 식품은  멸균된 제품을 위생적인 ​​방식으로 멸균 용기에 옮겨 담아야 합니다.  이러한 식품은 저병원성 환경에서 생산 및 포장되며, 전체 제조 공정에서 이러한 환경이 유지되는 것이 중요합니다. 이를 위해서는 제품별 별도의 멸균과 무균(무오염) 조건이 요구됩니다. 이러한 제품의 안전 수준을 일관되게 유지하고 브랜드 정체성을 유지하기 위해서는 손실과 변질을 예방하는 적절한 식품 안전 솔루션이 필요합니다. 

무균 식품(드레싱, 수프)

bioMérieux는 신속하고 신뢰할 수 있는 결과를 제공하여 수익을 보장하는 적응형 병원체 검사 솔루션 개발을 전문으로 합니다. 

솔루션

  • 식품 미생물 건조 배지

    유연성 및 최적의 성능

    bioMérieux의 건조 분말 배양 배지는 다양한 미생물학적 검사 환경에서  최적의 성능 을 제공하고  식품 산업의 특정 요건을 충족하도록 특별히 제조되었습니다.

  • 식품 미생물 배양 배지

    종합적 관리

    식품을 오염으로부터 보호하는 신뢰할 수 있는 배양 배지 솔루션은 실험실의 일일 품질 관리 검사에 필수적인 부분을 차지합니다. 

  • 식품 미생물 액체 배지

    광범위한 배양 배지

    당사의 ready to use 액체 배지는 식품 산업을 위해 특별히 설계되어, 미생물 검사와 품질 관리를 위한 신뢰할 수 있고 편리한 솔루션을 제공합니다. 이 액체 배지는 업계 전문가들에게 안전성, 사용 편의성, 그리고 시간 효율성을 보장하며, 일상 업무를 간소화하여 고객사가 보다 가치 있는 업무에 집중할 수 있도록 지원합니다.