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가공 수산물

해산물은 중요한 단백질 공급원이며, 냉동, 훈제, 통조림, 건조, 어묵(수리미)과 같은 다양한  가공 해산물 이 시장에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 

가공 해산물

수확 후  가공된 해산물 제품의 안전성 및 품질 은 항시 정확한 모니터링과 미생물 활성의 제거를 통해 보장되어야 합니다. 이러한 과정 전반에 걸쳐 GMP 및  HACCP 프로그램 을 준수하여 수산물의 안전을 보장하고 유해한 살모넬라균이나 리스테리아균의 성장을 방지합니다. 당사의  신속하고 정확한 해산물 검사 시스템  제품군은 부패하기 쉬운 제품을 안전하고 시기적절하게 출하하여 소비자의 안전과 행복을 지켜드립니다.

솔루션

  • 식품 미생물 건조 배지

    유연성 및 최적의 성능

    bioMérieux의 건조 분말 배양 배지는 다양한 미생물학적 검사 환경에서  최적의 성능 을 제공하고  식품 산업의 특정 요건을 충족하도록 특별히 제조되었습니다.

  • 식품 미생물 배양 배지

    종합적 관리

    식품을 오염으로부터 보호하는 신뢰할 수 있는 배양 배지 솔루션은 실험실의 일일 품질 관리 검사에 필수적인 부분을 차지합니다. 

  • 식품 미생물 액체 배지

    광범위한 배양 배지

    당사의 ready to use 액체 배지는 식품 산업을 위해 특별히 설계되어, 미생물 검사와 품질 관리를 위한 신뢰할 수 있고 편리한 솔루션을 제공합니다. 이 액체 배지는 업계 전문가들에게 안전성, 사용 편의성, 그리고 시간 효율성을 보장하며, 일상 업무를 간소화하여 고객사가 보다 가치 있는 업무에 집중할 수 있도록 지원합니다.

  • 환경모니터링 교육 프로그램

    환경모니터링 교육 프로그램을 통해 팀의 전문성을 향상시키고, 조직 전체의 기획과 실행을 더욱 체계적으로 만들어보십시오.