어류 수산물 검사

해산물은 유통기한이 가장 짧은 제품군 중 하나입니다. 즉, 소비자 안전과 제품 신뢰도를 확보하기 위해 항상 안정적인 품질의 제품을 제공하는 것이 최우선 과제입니다.
효과적이고 효율적인 HACCP(안전관리인증기준) 프로그램을 개발하고 유지하는 것은 공중 보건을 보호하는 것은 물론, 생산성과 제품의 유통기한을 극대화하는 데 있어 매우 중요합니다.