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돼지고기

돼지고기 생산업체들은 소비자에게 최고 품질의 육류 제품을 제공하기 위해 많은 노력을 기울입니다. 그들은 최고의 유전자, 고품질 사료, 그리고 최상급 축산 환경에 투자합니다. 

돼지고기 검사

식품 안전을 보장하고 농장에서 식탁까지  제품의 추적성을 확보하고소비자에게 만족스러운 경험을 제공하기 위해 돼지고기 제조업체는 안전관리인증기준(HACCP) 계획을 반드시 수립해야 합니다. 각 가공 단계는 특정 위험에 대해 모니터링되어야 하며, 이를 통해 SalmonellaE. coli과 같은 유해균이 식품 사슬에 유입되거나 성장하는 것을 방지해야 합니다. bioMérieux와 협력하여 효과적인 식품 안전 검사 솔루션을 경험해 보십시오.

돼지고기 산업 솔루션

  • SMASHER® 시료 자동 균질화 시스템

    고성능 블렌더

    SMASHER®는 미생물 검출 또는 동정 시험 전에 검체를 균일하게 혼합해주는 고성능 백 블렌더입니다.

  • VITEK® MS PRIME 질량 분석 동정 장비

    종 수준 동정 및 검사실 효율성 극대화

    VITEK® MS PRIME은 종 수준까지 정확한 동정이 가능한 차세대 자동화 MALDI-TOF 질량 분석 시스템입니다.

  • 식품 미생물 건조 배지

    유연성 및 최적의 성능

    bioMérieux의 건조 분말 배양 배지는 다양한 미생물학적 검사 환경에서  최적의 성능 을 제공하고  식품 산업의 특정 요건을 충족하도록 특별히 제조되었습니다.

  • 식품 미생물 배양 배지

    종합적 관리

    식품을 오염으로부터 보호하는 신뢰할 수 있는 배양 배지 솔루션은 실험실의 일일 품질 관리 검사에 필수적인 부분을 차지합니다. 

  • 식품 미생물 액체 배지

    광범위한 배양 배지

    당사의 ready to use 액체 배지는 식품 산업을 위해 특별히 설계되어, 미생물 검사와 품질 관리를 위한 신뢰할 수 있고 편리한 솔루션을 제공합니다. 이 액체 배지는 업계 전문가들에게 안전성, 사용 편의성, 그리고 시간 효율성을 보장하며, 일상 업무를 간소화하여 고객사가 보다 가치 있는 업무에 집중할 수 있도록 지원합니다.

  • 환경모니터링 교육 프로그램

    환경모니터링 교육 프로그램을 통해 팀의 전문성을 향상시키고, 조직 전체의 기획과 실행을 더욱 체계적으로 만들어보십시오.