Finden Sie die Ursache der Kontamination
Die Anwesenheit eines pathogenen Erregers wirft viele Fragen auf. Sie müssen wissen, was zu tun ist, woher es kommt und was es ist. Unser AUGMENTED DIAGNOSTICS-Ansatz unterstützt Sie dabei, den Ursprung eines kontaminierenden Mikroorganismus zu finden, diesen als spezifischen oder unspezifischen Stamm zu charakterisieren und mit Kontrollstämmen oder anderen Stämmen in der Umgebung zu vergleichen. Letztlich geht es darum, Rückrufe von Lebensmitteln zu verhindern und das Image Ihrer Marke zu schützen.
Bis vor Kurzem galten Probleme in der Lebensmittelherstellung im Zusammenhang mit Mikroorganismen als unvermeidbare Kosten. Es kam zu hohen Produktverschwendungen in den Wertschöpfungsketten, verursacht durch fehlende Daten und ein mangelndes Verständnis der Gründe dafür. Heute bietet bioMérieux einen ganzheitlichen Ansatz, der unser Wissen erweitert und die Ursache bekämpft, statt nur die Folgeerscheinungen zu behandeln. Durch einen proaktiven Ansatz, der Data Science, Bioinformatik und Genomik kombiniert, identifizieren wir Risiken, reduzieren Ausschuss, optimieren Abläufe und senken entscheidend die Produktionskosten.
Produktliste
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GENE-UP® TYPER
Gewissheit schaffen
Mit GENE UP® TYPER können Sie innerhalb von 2 Stunden von einer isolierten Kolonie aus Testergebnisse in verwertbare Erkenntnisse umwandeln und wirkungsvolle Entscheidungen treffen. Dieses Real-time PCR Testkit nutzt die probabilistische Typisierung bestimmter Mikroorganismen, um die Ursache einer Kontamination zu ermitteln und ein erneutes Auftreten in Zukunft zu vermeiden.
