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Fruits frais

Les fruits constituent une part importante de l’alimentation humaine et présentent de nombreux avantages nutritionnels. La consommation de fruits augmente dans le monde entier en raison de leur disponibilité et d’une meilleure prise de conscience de leurs bienfaits sur la santé.

Cependant, les fruits sont délicats et leur culture comme leur transport comportent un risque microbiologique élevé. 

Fruits frais

Les virus, les bactéries et les altérations d’origine alimentaire peuvent nuire à la sécurité et à la qualité des fruits lors de la récolte, de la transformation et de la distribution. Chaque minute compte dans l’analyse des produits à base de fruits : les fruits frais ont une durée de conservation courte et les entreprises ne peuvent pas se permettre d'attendre l'exécution de longs processus d'analyse microbienne. La détection rapide des agents pathogènes et des contaminants viraux est essentielle pour permettre aux entreprises du secteur de poursuivre leurs activités, de même que des analyses précises sont indispensables pour garantir la sécurité des consommateurs. Consultez notre portefeuille de produits pour en savoir plus.

Liste des produits

  • TEMPO® Solution d’indicateur de qualité

    Solution d'automatisation des indicateurs de qualité

    TEMPO® est un système de dénombrement entièrement automatisé qui teste les indicateurs de qualité dans les produits alimentaires et les échantillons environnementaux au sein de votre laboratoire.

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  • VITEK® 2 COMPACT

    Votre solution en matière d’identification microbienne automatisée

    Le système VITEK® 2 Compact offre une solution de contrôle qualité permettant une identification microbienne rapide et précise. Avec une technologie reposant sur une solide base de données d’identification, un délai de rendu de résultats rapides et un temps de formation court, cette solution vous permettra de rationaliser le flux de travail de votre laboratoire et d’atteindre ainsi une meilleure productivité.

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  • Identification rapide de micro-organismes VITEK® MS

    Améliorez votre productivité et renforcez la confiance

    VITEK® MS a été conçu pour une identification rapide des micro-organismes à destination de l’industrie pharmaceutique, cosmétique et alimentaire. Adaptée aux  laboratoires industriels et de prestation de services microbiologiques ayant recours à l’identification microbienne, notre base de connaissances contient les micro-organismes les plus fréquemment rencontrés dans les applications pharmaceutiques, cosmétiques, alimentaires et vétérinaires.

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  • Système de spectrométrie de masse MALDI-TOF VITEK® MS PRIME

    Un flux de travail supérieur, Des résultats de haute qualité.

    Le système VITEK® MS PRIME est un système de spectrométrie de masse MALDI-TOF automatisé de nouvelle génération, qui permet d’identifier avec précision chaque espèce.

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