Lebensmittelauthentizität und Lebensmittelbetrug - aktuelle Herausforderungen und Analytik (WEB061025N) ***NEU***
Kursinhaltez:
- Aktuelle Aspekte
- Nachweisverfahren
- Stabilisotopenanalytik
- NMR-Spektroskopie
- Molekularbiologie
- Europäische und nationale Initiativen
- Prospektive Möglichkeiten
Weitere Einzelheiten
- Dauer: 13:30 - 15:30 Uhr (06.10.2025)
- Schulungsleiter: Prof. Dr. Ulrich Busch, Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL)
- Ort: Web-Seminar
- Gebühr: Pro Teilnehmer 230,00 € inklusive Schulungsunterlagen und Teilnahmebescheinigung