ビールの検査
現在の品質管理は主に最終製品の検査に依存しており、限界があります。 サプライチェーンや製造工程における汚染リスクは、特に新しい原料の導入やノンアルコールビール（0.0％）のような製品開発に伴い高まります。
強固な品質管理プロセスを確立することが不可欠であり、その中には定期的な検査室や製造パラメータのモニタリングが含まれます。変敗原因を特定・監視・防止するためには、迅速かつ正確な診断が重要です。
これらの課題に対応するために、ビオメリューは拡張診断を提供しています。これは、微生物検査とデータ&・ゲノミクス解析能力を組み合わせたアプローチです。このアプローチは、生産プロセス全体にわたって包括的な洞察を提供し、リスク予測、消費者の嗜好への対応、サプライチェーン課題の解決、CSR活動の支援に役立ちます。
信頼できるパートナーとして、ビオメリューはビール業界におけるリスク管理の改善、事故の予防、業務パフォーマンスの維持を目的とした革新的なソリューションを提供します。