En raison de la nature des agents pathogènes présents dans ces produits (Cronobacter et Salmonella) et des consommateurs finaux, la réalisation de tests et de produits de qualité est une priorité absolue. Le respect des réglementations relatives aux produits est donc de la plus haute importance pour l’industrie laitière. Savoir qu’un produit laitier est exempt de pathogènes et de bactéries exige une technologie stable, efficace et fiable, des matières premières aux produits finis. 

Bénéficiant de plusieurs décennies d’expertise et d’une gamme complète de solutions de diagnostic, bioMérieux comprend les défis auxquels sont confrontés les fabricants de produits laitiers - et les limites des tests actuels. C’est pourquoi nous avons créé la solution AUGMENTED DIAGNOSTICS pour détecter, surveiller et étudier chaque étape du processus de production à faible taux d’humidité. Cela permet d’automatiser et d’optimiser les processus de laboratoire, tout en étant très rentable.