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Produits laitiers et produits d’origine végétale

Le marché des produits laitiers subit une grande transformation qui conduit à l’innovation et à redéfinir les standards de qualité. D’autre part, les produits d’origine végétale influencent également fortement le marché en présentant un tout nouvel enjeu, avec des paramètres beaucoup plus complexes et des risques émergents. 

Tests des produits laitiers et produits d’origine végétale

En raison de la nature des agents pathogènes présents dans ces produits (Cronobacter et Salmonella) et des consommateurs finaux, la réalisation de tests et de produits de qualité est une priorité absolue. Le respect des réglementations relatives aux produits est donc de la plus haute importance pour l’industrie laitière. Savoir qu’un produit laitier est exempt de pathogènes et de bactéries exige une technologie stable, efficace et fiable, des matières premières aux produits finis. 

Bénéficiant de plusieurs décennies d’expertise et d’une gamme complète de solutions de diagnostic, bioMérieux comprend les défis auxquels sont confrontés les fabricants de produits laitiers - et les limites des tests actuels. C’est pourquoi nous avons créé la solution AUGMENTED DIAGNOSTICS pour détecter, surveiller et étudier chaque étape du processus de production à faible taux d’humidité. Cela permet d’automatiser et d’optimiser les processus de laboratoire, tout en étant très rentable. 

Liste des produits

  • GENE-UP® Pathogenic E. coli

    Une précision inégalée

    GENE-UP® Pathogenic E. Coli (PEC) permet une détection précise, fiable et facile à utiliser des principales souches pathogènes qui menacent la santé publique et la réputation des marques. En seulement 60 minutes après l’enrichissement, vous obtenez une précision inégalée et des résultats rapides.

  • IDEA™ STEC - ImmunoDetection Evolution Agar

    Simplify Confirmation, Enhance Decision Making, & Protect Your Brand

    IDEA™ STEC is a patented and innovative culture media solution designed to simplify and enhance the confirmation step in detecting Escherichia coli producing Shigatoxin (STX+), a major health issue. This advanced agar enables selective isolation of STEC EHEC TOP 8, ensuring high specificity and efficiency. 

  • Milieux de culture

    Contrôle global

    Des solutions de milieux de culture fiables protègent les produits alimentaires de la contamination, ce qui en fait une partie intégrante des tests quotidiens de contrôle de la qualité de votre laboratoire.

  • PMi™

    Systèmes pour un remplissage plus efficace des tubes, des bouteilles et des boîtes de Pétri

    Le PMi™ (distributeur péristaltique de haute précision) apporte plus d’efficacité et de précision à la préparation de vos milieux de culture. Vous pouvez remplir manuellement des tubes, des bouteilles ou des boîtes de Pétri avec PMi™.

  • Préparateur de milieux de culture MASTERCLAVE®

    Préparation de bouillons et de milieux de culture

    MASTERCLAVE® est un système automatisé de préparation des milieux de culture qui améliore le flux de travail de votre laboratoire, de la préparation des milieux à celle des échantillons.

  • SMARTBIOME™

    Repérer les flores d'altération. Agir en toute confiance. Prévenir les risques de contamination.

    Découvrez notre dernière innovation pour la détection des flores d'altération : SMARTBIOME™ – une approche innovante combinant une analyse ADN de haute précision, une bio-informatique avancée, la science des données, une base de connaissances unique sur les flores d'altération et des conseils d’experts.

  • Broyeur d’échantillons SMASHER®

    Broyeur haute performance

    Le SMASHER® est un broyeur pour sacs très performant qui assure l’homogénéité des échantillons avant les tests de détection ou d’identification microbienne.

  • Services intelligents à distance

    ASSUREZ LA CONTINUITÉ DES OPÉRATIONS DE TEST GRÂCE À L’ASSISTANCE VIRTUELLE

    Les services intelligents à distance de bioMérieux permettent d’assurer la continuité de vos opérations de test, quels que soient les problèmes techniques ou la maintenance nécessaire.

  • Souches calibrées BIOBALL® pour applications alimentaires

    Souches calibrées BIOBALL® pour applications alimentaires

  • APS ONE™

    SYSTÈME AUTOMATISÉ DE REMPLISSAGE DES BOITES DE PÉTRI DE MILIEUX DE CULTURE

    Un système automatisé de distribution de milieux de culture en boîtes de Petri, qui permet de préparer des boîtes de Petri de milieux de culture maison de qualité supérieure pour des résultats de test de haute qualité.