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Oeufs

Les rappels d’œufs liés à des contaminations par Salmonella se multiplient et font régulièrement la une de l’actualité internationale. Qu’il s’agisse de la production d’œufs frais, liquides, déshydratés, brouillés, durs, entiers, de blancs ou de jaunes d’œufs, les producteurs, transformateurs et exportateurs doivent se conformer aux réglementations locales et internationales en mettant en place un plan strict d’analyse des dangers et de maîtrise des points critiques (HACCP) afin de surveiller leurs opérations et de réduire au minimum l’incidence des pathogènes.

Oeufs

Choisir les solutions de tests et de surveillance adaptées pour garantir des conditions optimales permet de prévenir les pertes sur les produits finis et d’assurer la rentabilité.

Grâce à notre approche Augmented Diagnostics, nos équipes d’experts travaillent à vos côtés pour analyser vos processus actuels, identifier vos points de friction et comprendre vos défis les plus critiques. Ensemble, nous construisons un écosystème de solutions connectées.

Liste de produtis

  • DILUMAT®

    Dilution automatisée des échantillons

    Le système de dilution DILUMAT® est conçu pour garantir des dilutions précises et réduire les risques de contamination, en standardisant la préparation de vos échantillons et en évoluant avec vos besoins.

  • E-learning sur la surveillance environnementale des pathogènes

    Améliorez l’expertise de votre équipe et assurez une planification et une exécution cohérentes, au sein de votre organisation, grâce à notre cours d’apprentissage en ligne interactif.

  • GENE-UP® Pathogenic E. coli

    Une précision inégalée

    GENE-UP® Pathogenic E. Coli (PEC) permet une détection précise, fiable et facile à utiliser des principales souches pathogènes qui menacent la santé publique et la réputation des marques. En seulement 60 minutes après l’enrichissement, vous obtenez une précision inégalée et des résultats rapides.

  • Milieux de culture

    Contrôle global

    Des solutions de milieux de culture fiables protègent les produits alimentaires de la contamination, ce qui en fait une partie intégrante des tests quotidiens de contrôle de la qualité de votre laboratoire.

  • Préparateur de milieux de culture MASTERCLAVE®

    Préparation de bouillons et de milieux de culture

    MASTERCLAVE® est un système automatisé de préparation des milieux de culture qui améliore le flux de travail de votre laboratoire, de la préparation des milieux à celle des échantillons.


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