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Oeufs

Les rappels d’œufs liés à des contaminations par Salmonella se multiplient et font régulièrement la une de l’actualité internationale. Qu’il s’agisse de la production d’œufs frais, liquides, déshydratés, brouillés, durs, entiers, de blancs ou de jaunes d’œufs, les producteurs, transformateurs et exportateurs doivent se conformer aux réglementations locales et internationales en mettant en place un plan strict d’analyse des dangers et de maîtrise des points critiques (HACCP) afin de surveiller leurs opérations et de réduire au minimum l’incidence des pathogènes.

Oeufs

Choisir les solutions de tests et de surveillance adaptées pour garantir des conditions optimales permet de prévenir les pertes sur les produits finis et d’assurer la rentabilité.

Grâce à notre approche Augmented Diagnostics, nos équipes d’experts travaillent à vos côtés pour analyser vos processus actuels, identifier vos points de friction et comprendre vos défis les plus critiques. Ensemble, nous construisons un écosystème de solutions connectées.

Liste de produtis

  • GENE-UP®

    Détection automatisée des agents pathogènes

    Notre solution de PCR en temps réel simplifie les flux de travail, réduit les risques de contamination croisée et fournit des résultats rapides qui accélèrent les prises de décisions.

  • Détection automatisée des pathogènes alimentaires VIDAS® KUBE™

    DÉTECTION AUTOMATISÉE DES PATHOGÈNES ALIMENTAIRES EN TOUTE SIMPLICITÉ

    L'automatisation adaptable de VIDAS® KUBE™ vous permet de rendre votre laboratoire plus productif, plus précis et à la pointe de l'innovation grâce à une plateforme unique simplifiée.

  • GENE-UP® TYPER

    Maintenant vous savez

    Passez des résultats de tests à des informations exploitables et prenez des décisions pertinentes en seulement 2 heures, à partir d’une colonie isolée, grâce à GENE UP® TYPER. Ce test PCR en temps réel utilise le typage probabiliste de micro-organismes spécifiques, pour aider à identifier la cause de la contamination et éviter qu’elle ne se reproduise. 

  • ENVIROMAP® Surveillance automatisée de l’environnement

    Améliorez votre programme de surveillance de l’environnement

    ENVIROMAP® est un système sécurisé, basé sur le cloud, qui vous permet d’automatiser votre programme de surveillance environnementale et vous assiste tout au long du cycle de vie de l’échantillon.

  • API®

    Identification microbienne manuelle avec la galerie API®

    La galerie API® rend l’identification microbienne simple et fiable. En associant une méthode standardisée à une base de connaissances étendue et robuste sur l’identification microbienne numérique, la galerie API® peut facilement être mise en œuvre dans n’importe quel laboratoire de microbiologie.


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