GÉNOMIQUE
OUTILS DE GÉNOMIQUE DANS L’INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE
Les outils de la génomique modifient la manière dont les fabricants de produits alimentaires gèrent les questions du contrôle qualité, ce qui leur permet d’optimiser leur budget et de réaliser d’importantes économies sur les coûts de non-conformité.
- PRÉSENTATION
- PATHOGEN MAPPING
- SPOILER MAPPING
- MICROBIOME DISCOVERY
- CONTACTEZ-NOUS
Les décisions basées sur des données factuelles vous permettent d’améliorer les actions correctives en cas de problèmes liés aux pathogènes et aux flores d'altérations, de renforcer le contrôle qualité et de faciliter la mise en œuvre de stratégies de prévention.
Reconnaissez-vous ces défis ?
Comment la génomique peut-elle être utile ?
Si vous êtes confronté à l’un de ces défis, les compétences de bioMérieux en termes de génomique vous aideront à passer de la détection à une investigation approfondie permettant une meilleure compréhension et gestion de la contamination, ainsi qu'une réduction des risques.
- Améliorer l’efficacité de la recherche de l’origine de la contamination microbienne
- Élaborer des stratégies pour améliorer la durée de conservation
- Réduire les coûts des re-tests
- Améliorer le nettoyage et la désinfection
- Mettre en œuvre des plans efficaces de prévention des micro-organismes contaminants
- Réduire les coûts récurrents liés aux rappels
- Réduire les réclamations sur les produits
Notre offre
Pourquoi choisir bioMérieux ?
Nos scientifiques
Notre équipe de spécialistes en génomique peut se prévaloir de formations et d’expériences diverses ; nombre d’entre eux sont titulaires d’un doctorat et jouissent d’une reconnaissance mondiale. Ils ont publié de nombreux articles sur des sujets tels que la métagénomique, la bioinformatique et le séquençage de l’ADNr.
* Contactez-nous pour en savoir plus sur les micro-organismes contaminants d’origine fongique actuellement pris en charge.
** Aucune procédure de service n’est encore en place pour les échantillons d’eau. Veuillez nous contacter pour évaluer la faisabilité de tels projets.
Pathogen Mapping
Détecter un agent pathogène d’origine alimentaire n’est que le début. Il est essentiel de comprendre l’origine et les caractéristiques de la contamination pour éviter qu’elle ne se reproduise. Avec bioMérieux, alliez la simplicité de GENE-UP™ Typer au pouvoir discriminant du séquençage total du génome (WGS) du Pathogen Mapping. Cette approche intégrée fournit des informations approfondies sur les contaminations, ce qui vous permet d’être proactif et de maintenir les normes les plus strictes en matière de sécurité et de qualité.
Le Pathogen Mapping permet d’obtenir des informations claires et exploitables sur vos données génomiques. Nos spécialistes en bioinformatique simplifient les résultats complexes de la génomique pour en faire des rapports ciblés répondant à vos principales préoccupations : identifier la souche, déterminer si elle a déjà été rencontrée, comprendre ses caractéristiques et déterminer des actions efficaces pour l’éliminer. Chaque investigation se termine par une réunion en ligne au cours de laquelle les résultats sont présentés, vous permettant ainsi de bien comprendre les conclusions et de mettre en œuvre des stratégies éclairées pour traiter efficacement les contaminants.
Le service
Spoiler Mapping
Lorsque des échantillons positifs sont détectés dans des produits finis, il est essentiel d’identifier le contaminant et d’en retracer l’origine. Nos services complets de génomique et de bioinformatique peuvent apporter des réponses précises à ces questions cruciales.
En identifiant l’origine et les caractéristiques des micro-organismes contaminants, vous prendrez des mesures rapides et efficaces pour éliminer les risques et maintenir les normes de qualité les plus strictes, afin que votre marque reste fiable et digne de confiance.
Le service
Aller plus loin avec les tests moléculaires personnalisés
Après avoir identifié votre micro-organisme contaminant, élaborez un test personnalisé pour le cibler à l’aide de notre programme xPRO™.
