Pescado procesado
Tras la captura, la seguridad y la calidad de los mariscos y pescados procesados debe garantizarse mediante un control constante y preciso y mediante la eliminación de la actividad microbiana. A lo largo de estos procesos se siguen las BPF y los programas APPCC para garantizar la seguridad de los productos pesqueros, impidiendo la proliferación de las bacterias nocivas como Salmonella o Listeria. Nuestra cartera de sistemas de análisis rápidos y precisos para mariscos y pescados garantiza la comercialización segura y rápida de sus productos perecederos, para que sus clientes estén seguros y satisfechos.
Lista de productos
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Medios de cultivo deshidratados para la industria alimentaria
FLEXIBILIDAD Y RENDIMIENTO ÓPTIMO
Los medios de cultivo deshidratados de bioMérieux están especialmente formulados para ofrecer un rendimiento óptimo en diversos contextos de pruebas microbiológicas y satisfacer los requisitos específicos de la industria alimentaria.
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Preparador de medios MASTERCLAVE®
Preparación de caldos y medios de cultivo
MASTERCLAVE® es un sistema automatizado de preparación de medios de cultivo que mejora el flujo de trabajo de su laboratorio, desde la preparación de los medios hasta la de las muestras.
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Homogeneizador de muestras SMASHER®
Homogeneizador de alto rendimiento
SMASHER® es un homogeneizador de bolsas de alto rendimiento que garantiza la homogeneidad de las muestras antes de las pruebas de detección o identificación microbiana.
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TEMPO® Solución para los Indicadores de Calidad
Solución Automatizada de Indicadores de Calidad
TEMPO® es un sistema de recuento totalmente automatizado para el análisis de indicadores de calidad en productos alimenticios y muestras ambientales dentro de su laboratorio.
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VITEK® 2 COMPACT
Su solución para la identificación microbiológica automatizada
El sistema VITEK® 2 Compact ofrece soluciones de análisis de control de calidad para una identificación microbiológica rápida y precisa. Con una tecnología que incluye una amplia y sólida base de datos de identificación, resultados rápidos y un tiempo de formación mínimo, agilizará el flujo de trabajo del laboratorio para aumentar la productividad.
