Pescado procesado
Tras la captura, la seguridad y la calidad de los mariscos y pescados procesados debe garantizarse mediante un control constante y preciso y mediante la eliminación de la actividad microbiana. A lo largo de estos procesos se siguen las BPF y los programas APPCC para garantizar la seguridad de los productos pesqueros, impidiendo la proliferación de las bacterias nocivas como Salmonella o Listeria. Nuestra cartera de sistemas de análisis rápidos y precisos para mariscos y pescados garantiza la comercialización segura y rápida de sus productos perecederos, para que sus clientes estén seguros y satisfechos.
Lista de productos
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API®
Identificación microbiana manual
API® hace que la identificación microbiana sea sencilla y fiable. Al combinar un método estandarizado con una amplia y sólida base de conocimientos de identificación microbiana digital, API® puede implantarse fácilmente en cualquier laboratorio de microbiología.
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Caldo listo para su uso en la industria alimentaria
AMPLIA GAMA DE MEDIOS DE CULTIVO
Nuestros caldos listos para su uso están diseñados específicamente para la industria alimentaria, proporcionando una solución fiable y cómoda para el análisis microbiológico y el control de calidad. Garantizan a los profesionales del sector seguridad, facilidad de uso y eficiencia, simplificando las tareas diarias y permitiéndoles concentrarse en actividades de alto valor.
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Cepas estandarizadas BIOBALL® para aplicaciones alimentarias
BIOBALL® ofrece una exactitud y precisión sin precedentes, lote tras lote.
Un material de referencia certificado liofilizado de pequeño tamaño y soluble en agua que contiene un número preciso de microorganismos viables para el control de calidad cuantitativo
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Curso on line sobre monitoreo ambiental de patógenos
Aumente la experiencia de su equipo y garantice una planificación y ejecución coherentes en toda su organización con nuestro curso interactivo on line.
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DILUMAT®
Dilución automatizada de muestras
El sistema de dilución DILUMAT® está diseñado para garantizar diluciones precisas y reducir los riesgos de contaminación, estandarizando la preparación de muestras y evolucionando según sus necesidades.
