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Huevo

Las noticias de retiradas de huevos por contaminación por Salmonella se han disparado en los medios de comunicación de todo el mundo. Los productores, procesadores y exportadores de huevos, cuando producen huevos frescos, líquidos, secos, revueltos, duros, enteros, claras o yemas, tienen que cumplir la normativa local e internacional estableciendo un estricto APPCC (Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control) para supervisar sus operaciones y minimizar la incidencia de patógenos. 

Análisis de huevos

La elección de las soluciones de análisis y control adecuadas para garantizar esas condiciones idóneas evita pérdidas en los productos terminados y garantiza la rentabilidad. bioMérieux actúa como socio cualificado para proporcionarle las soluciones tecnológicas exactas que necesita.

Lista de productos

  • Curso on line sobre monitoreo ambiental de patógenos

    Aumente la experiencia de su equipo y garantice una planificación y ejecución coherentes en toda su organización con nuestro curso interactivo on line.

  • DILUMAT®

    Dilución automatizada de muestras

    El sistema de dilución DILUMAT® está diseñado para garantizar diluciones precisas y reducir los riesgos de contaminación, estandarizando la preparación de muestras y evolucionando según sus necesidades.

  • GENE-UP® Pathogenic E. coli

    Precisión inigualable

    GENE-UP® Pathogenic E. Coli (PEC) ofrece detección precisa, fiable y fácil de usar para las principales cepas patógenas que amenazan la salud pública y la reputación de marca. En tan solo 60 minutos después del enriquecimiento, obtendrá una precisión inigualable y resultados rápidos.

  • Medios de cultivo

    Control exhaustivo

    Las soluciones fiables de medios de cultivo protegen los productos alimentarios de la contaminación, lo que las convierte en parte integrante de las pruebas diarias de control de calidad de su laboratorio. 

  • Medios de cultivo deshidratados para la industria alimentaria

    FLEXIBILIDAD Y RENDIMIENTO ÓPTIMO

    Los medios de cultivo deshidratados de bioMérieux están especialmente formulados para ofrecer un rendimiento óptimo en diversos contextos de pruebas microbiológicas y satisfacer los requisitos específicos de la industria alimentaria.