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Más allá de los resultados analíticos: un nuevo enfoque para la industria avícola

Soluciones para el sector avícola

Los complejos retos a los que se enfrenta el sector de las proteínas animales —la evolución de los requisitos normativos, los canales de distribución y las solicitudes de acceso al mercado, la presión de las empresas y los consumidores sobre la sostenibilidad, y el creciente énfasis en los datos y la automatización— están haciendo que los fabricantes de productos avícolas recurran a soluciones microbiológicas avanzadas para ayudarles a superar los obstáculos más difíciles.

Como socio de diagnóstico a lo largo del tiempo del sector de proteínas animales, estamos posibilitando un nuevo enfoque de la seguridad alimentaria gracias al enfoque de Augmented Diagnostics que va más allá del simple resultado analítico.

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Una perspectiva de 360 grados para los productores avícolas

Nuestra estrategia de Augmented Diagnostics le ayuda a pensar en 360 grados y optimiza su flujo de trabajo de calidad y seguridad alimentaria aprovechando el poder de los datos y la genómica, los diagnósticos moleculares personalizados y nuestras soluciones de microbiología para ofrecer información práctica para sus operaciones.

 

Datos y genómica

  • Comenzando por un software avanzado y formación en monitorización ambiental y terminando por aplicaciones y herramientas de investigación de vanguardia en genómica, la oferta de datos y genómica le permite mejorar su programa de calidad para afrontar los retos más difíciles

Diagnóstico molecular personalizado a través del programa xPRO™

  • Nuestro programa xPRO™ transforma los datos genómicos en diagnósticos tangibles para abordar como nunca antes los problemas de seguridad y alteración de los alimentos. Gracias a nuestra experiencia en bioinformática y a nuestros ágiles equipos de I+D, el programa xPRO puede permitirle pasar de la idea a la realidad en tan solo 12 semanas.

 Soluciones microbiológicas de eficacia demostrada

  • Las soluciones de detección de patógenos, cuantificación de patógenos, recuento de indicadores de calidad, control de calidad de procesos y eficiencia de laboratorio completan la oferta de Augmented Diagnostics con instrumentos y kits de análisis fáciles de usar, validados y fiables. 

Innovaciones en el sector avícola reconocidas internacionalmente

Ofrecemos más métodos recomendados por el USDA-FSIS para microbiología que cualquier otro proveedor de diagnósticos, incluidos GENE-UP® CAMPYLOBACTER, GENE-UP® QUANT Salmonella y TEMPO®. Nuestra oferta también incluye metodologías alternativas con resultados equivalentes a los de la Guía del Laboratorio de Microbiología (MLG) del USDA, así como kits de análisis aprobados por la AOAC y AFNOR, como nuestros kits de detección de patógenos de GENE-UP® y VIDAS®, TEMPO® CAMPYLOBACTER, GENE-UP® SE-ST y los kits de análisis de indicadores de calidad con TEMPO®.

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