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Más allá de los resultados analíticos: un nuevo enfoque para la industria avícola

Soluciones para el sector avícola

Los complejos retos a los que se enfrenta el sector de las proteínas animales —la evolución de los requisitos normativos, los canales de distribución y las solicitudes de acceso al mercado, la presión de las empresas y los consumidores sobre la sostenibilidad, y el creciente énfasis en los datos y la automatización— están haciendo que los fabricantes de productos avícolas recurran a soluciones microbiológicas avanzadas para ayudarles a superar los obstáculos más difíciles.

Como socio de diagnóstico a lo largo del tiempo del sector de proteínas animales, estamos posibilitando un nuevo enfoque de la seguridad alimentaria gracias al enfoque de Augmented Diagnostics que va más allá del simple resultado analítico.

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Una perspectiva de 360 grados para los productores avícolas

Nuestra estrategia de Augmented Diagnostics le ayuda a pensar en 360 grados y optimiza su flujo de trabajo de calidad y seguridad alimentaria aprovechando el poder de los datos y la genómica, los diagnósticos moleculares personalizados y nuestras soluciones de microbiología para ofrecer información práctica para sus operaciones.

 

Datos y genómica

  • Comenzando por un software avanzado y formación en monitorización ambiental y terminando por aplicaciones y herramientas de investigación de vanguardia en genómica, la oferta de datos y genómica le permite mejorar su programa de calidad para afrontar los retos más difíciles

Diagnóstico molecular personalizado a través del programa xPRO™

  • Nuestro programa xPRO™ transforma los datos genómicos en diagnósticos tangibles para abordar como nunca antes los problemas de seguridad y alteración de los alimentos. Gracias a nuestra experiencia en bioinformática y a nuestros ágiles equipos de I+D, el programa xPRO puede permitirle pasar de la idea a la realidad en tan solo 12 semanas.

 Soluciones microbiológicas de eficacia demostrada

  • Las soluciones de detección de patógenos, cuantificación de patógenos, recuento de indicadores de calidad, control de calidad de procesos y eficiencia de laboratorio completan la oferta de Augmented Diagnostics con instrumentos y kits de análisis fáciles de usar, validados y fiables. 

Innovaciones en el sector avícola reconocidas internacionalmente

Ofrecemos más métodos recomendados por el USDA-FSIS para microbiología que cualquier otro proveedor de diagnósticos, incluidos GENE-UP® CAMPYLOBACTER, GENE-UP® QUANT Salmonella y TEMPO®. Nuestra oferta también incluye metodologías alternativas con resultados equivalentes a los de la Guía del Laboratorio de Microbiología (MLG) del USDA, así como kits de análisis aprobados por la AOAC y AFNOR, como nuestros kits de detección de patógenos de GENE-UP® y VIDAS®, TEMPO® CAMPYLOBACTER, GENE-UP® SE-ST y los kits de análisis de indicadores de calidad con TEMPO®.

  • API®

    Identificación microbiana manual

    API® hace que la identificación microbiana sea sencilla y fiable. Al combinar un método estandarizado con una amplia y sólida base de conocimientos de identificación microbiana digital, API® puede implantarse fácilmente en cualquier laboratorio de microbiología.

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  • Caldo listo para su uso en la industria alimentaria

    AMPLIA GAMA DE MEDIOS DE CULTIVO

    Nuestros caldos listos para su uso están diseñados específicamente para la industria alimentaria, proporcionando una solución fiable y cómoda para el análisis microbiológico y el control de calidad. Garantizan a los profesionales del sector seguridad, facilidad de uso y eficiencia, simplificando las tareas diarias y permitiéndoles concentrarse en actividades de alto valor.

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  • Cepas estandarizadas BIOBALL® para aplicaciones alimentarias

    BIOBALL® ofrece una exactitud y precisión sin precedentes, lote tras lote.

    Un material de referencia certificado liofilizado de pequeño tamaño y soluble en agua que contiene un número preciso de microorganismos viables para el control de calidad cuantitativo

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  • Curso on line sobre monitoreo ambiental de patógenos

    Aumente la experiencia de su equipo y garantice una planificación y ejecución coherentes en toda su organización con nuestro curso interactivo on line.

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  • Detección microbiana rápida con D-COUNT®

    Detección microbiana ultrarrápida

    El sistema D-COUNT® es una solución avanzada de análisis para la detección rápida de microorganismos.

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  • DILUMAT®

    Dilución automatizada de muestras

    El sistema de dilución DILUMAT® está diseñado para garantizar diluciones precisas y reducir los riesgos de contaminación, estandarizando la preparación de muestras y evolucionando según sus necesidades.

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  • GENE-UP® Pathogenic E. coli

    Precisión inigualable

    GENE-UP® Pathogenic E. Coli (PEC) ofrece detección precisa, fiable y fácil de usar para las principales cepas patógenas que amenazan la salud pública y la reputación de marca. En tan solo 60 minutos después del enriquecimiento, obtendrá una precisión inigualable y resultados rápidos.

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