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Anima Proteins Meat and Alternatives

Proteínas animales: carne, aves y alternativas

Los productos con proteínas animales pueden ser peligrosos debido a su vida útil más corta. Por lo tanto, recibir los resultados de las pruebas de patógenos a tiempo puede ser casi tan importante como recibir resultados precisos. Los retrasos en las pruebas pueden provocar el deterioro y la pérdida de productos, por lo que es muy importante contar con métodos de análisis microbiológicos fiables y oportunos para mantener sus resultados financieros. 

Pruebas de proteínas animales

bioMérieux ofrece una amplia gama de sistemas de detección de patógenos que se adaptan a las necesidades de su empresa y mejoran los métodos de análisis tradicionales. Su tecnología mejora el flujo de trabajo del laboratorio, reduce los tiempos de análisis y le ayuda a proporcionar productos de calidad a sus clientes de forma rentable y constante.

Nuestro enfoque de diagnóstico aumentado le ayuda a optimizar su flujo de trabajo en materia de seguridad y calidad alimentaria aprovechando el poder de los datos y la genómica, los diagnósticos moleculares personalizados y nuestras soluciones microbiológicas probadas para proporcionar información útil para su operación.

Solutions for Animal Proteins Industry

  • GENE-UP® TYPER

    Ahora lo sabe

    Pase de resultados de análisis a información práctica y tome decisiones resolutivas en un plazo de 2 horas a partir de una colonia aislada con GENE UP® TYPER. Este ensayo PCR en tiempo real utiliza tipificación probabilística de microorganismos específicos para ayudar a identificar el origen de la contaminación y evitar que se repita en el futuro. 

  • ENVIROMAP® Monitoreo Ambiental Automatizado

    Mejore su programa de monitoreo ambiental

    ENVIROMAP® es un sistema seguro en la nube que le permite automatizar el programa de monitoreo ambiental y le ayuda durante todo el ciclo de vida de muestreo.

  • API® 

    Identificación microbiana manual

    API® hace que la identificación microbiana sea sencilla y fiable. Al combinar un método estandarizado con una amplia y sólida base de conocimientos de identificación microbiana digital, API® puede implantarse fácilmente en cualquier laboratorio de microbiología.

  • Caldo listo para su uso en la industria alimentaria

    AMPLIA GAMA DE MEDIOS DE CULTIVO

    Nuestros caldos listos para su uso están diseñados específicamente para la industria alimentaria, proporcionando una solución fiable y cómoda para el análisis microbiológico y el control de calidad. Garantizan a los profesionales del sector seguridad, facilidad de uso y eficiencia, simplificando las tareas diarias y permitiéndoles concentrarse en actividades de alto valor.

  • Cepas estandarizadas BIOBALL® para aplicaciones alimentarias

    BIOBALL® ofrece una exactitud y precisión sin precedentes, lote tras lote.

    Un material de referencia certificado liofilizado de pequeño tamaño y soluble en agua que contiene un número preciso de microorganismos viables para el control de calidad cuantitativo

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Soluciones para el sector avícola

Colaboramos con la industria avícola para optimizar la seguridad alimentaria y los flujos de trabajo de calidad aprovechando el poder de los datos y la genómica, los diagnósticos moleculares personalizados y nuestras soluciones de microbiología para ofrecer información práctica.