Productos de base vegetal

Los procedimientos de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) para las bebidas suelen estar sujetos a normativas estrictas en lo que se refiere a análisis microbiológicos, aditivos alimentarios y requisitos generales de higiene. 
Las principales prioridades de los productores son mantener niveles elevados de calidad (líneas de procesado, agua) y buena limpieza de las instalaciones para garantizar un alto grado de continuidad en la producción y la seguridad para los consumidores. Su socio en soluciones para este proceso es bioMérieux.