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Verduras frescas

Las verduras son fuentes ricas en vitaminas y minerales, fibra dietética y una gran cantidad de sustancias beneficiosas no nutritivas, como los antioxidantes. Sin embargo, esto las hace delicadas y conllevan un alto riesgo de contaminación por patógenos durante su recolección, procesado y distribución. 

Verduras frescas

Cada minuto cuenta: los productos frescos con una vida útil corta no pueden esperar un análisis microbiológico que se alargue en el tiempo. La detección rápida de patógenos y contaminantes víricos es esencial para mantener en marcha el negocio de las empresas de productos de origen vegetal. Podemos ofrecerle soluciones rentables que mantendrán la consistencia de sus productos, preservarán su imagen de marca y revelarán el valor que que reside en su sistema de producción.

Lista de productos

  • GENE-UP®

    Detección automatizada de patógenos

    Nuestra solución de PCR en tiempo real simplifica los flujos de trabajo, reduce los riesgos de contaminación cruzada y le proporciona resultados rápidos que agilizan decisiones de fabricación críticas.

  • GENE-UP® PRO QUANT Salmonella

    Cuantificación real

    GENE-UP® PRO QUANT Salmonella aporta eficiencia y facilidad con cuantificación precisa de Salmonela. Sin necesidad de incubación ni de enriquecimiento, obtendrá resultados fiables con cuantificación real para tomar decisiones de intervención informadas y eficientes.

  • GENE-UP® Pathogenic E. coli

    Precisión inigualable

    GENE-UP® Pathogenic E. Coli (PEC) ofrece detección precisa, fiable y fácil de usar para las principales cepas patógenas que amenazan la salud pública y la reputación de marca. En tan solo 60 minutos después del enriquecimiento, obtendrá una precisión inigualable y resultados rápidos.

  • Medios de cultivo

    Control exhaustivo

    Las soluciones fiables de medios de cultivo protegen los productos alimentarios de la contaminación, lo que las convierte en parte integrante de las pruebas diarias de control de calidad de su laboratorio. 

  • Medios de cultivo deshidratados para la industria alimentaria

    FLEXIBILIDAD Y RENDIMIENTO ÓPTIMO

    Los medios de cultivo deshidratados de bioMérieux están especialmente formulados para ofrecer un rendimiento óptimo en diversos contextos de pruebas microbiológicas y satisfacer los requisitos específicos de la industria alimentaria.