Análisis de bebidas
Mantener la calidad en todo el proceso y la cadena de suministro requiere diagnósticos rápidos y precisos para identificar, monitorizar, controlar y prevenir los casos de deterioro. Contar con soluciones innovadoras de diagnóstico es esencial para afrontar estos retos.
bioMérieux ha desarrollado AUGMENTED DIAGNOSTICS, un enfoque innovador que combina análisis microbiológicos con análisis de datos y genómica. Este planteamiento proporciona información exhaustiva durante todo el proceso de producción, lo que ayuda a anticiparse a los riesgos, satisfacer las preferencias de los consumidores, afrontar los retos de la cadena de suministro y respaldar las iniciativas de RSC.
Como socio de confianza, bioMérieux ofrece soluciones innovadoras para mejorar la gestión del riesgo, prevenir incidencias y asegurar el rendimiento operativo en el sector de las bebidas.
Soluciones para el sector de las bebidas
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PMi™
Sistemas para un llenado más eficaz de tubos, frascos y placas
PMi™ (dispensador peristáltico de alta precisión) aporta una mayor eficiencia y precisión a su preparación de medios de cultivo. Con PMi™ es posible llenar tubos, frascos o placas manualmente.
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SMARTBIOME™
Detecte los microorganismos alterantes. Actúe con confianza. Evite la contaminación.
Descubra nuestra solución de vanguardia para una gestión mejorada del deterioro: SMARTBIOME™, un enfoque innovador que combina análisis de ADN de alta precisión, bioinformática avanzada, ciencia de datos, una base de datos única de microorganismos alterantes y consultoría experta.
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APS ONE™
SISTEMA AUTOMATIZADO DE LLENADO DE PLACAS DE MEDIOS DE CULTIVO
Apilador y llenador automatizado para placas Petri: un sistema de llenado de placas que permite preparar placas de medios de cultivo caseras de alta calidad, obteniendo resultados satisfactorios en todas sus pruebas.
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TEMPO® EB (Enterobacteriaceae)
SOLUCIÓN AUTOMATIZADA DE INDICADORES DE CALIDAD
El ensayo TEMPO® EB le permite controlar el agua en zonas de producción seca para que pueda verificar la contaminación ambiental.
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VERIFLOW® BOTTLESAFE™
Verificación de la filtración final
Detecte rápidamente los microorganismos comunes que deterioran el vino antes del embotellado, tanto en vinos tintos como blancos, con BOTTLESAFE. Las herramientas de calidad previas al embotellado de BOTTLESAFE validan el filtrado final y garantizan que sus vinos, cuidadosamente elaborados, estén libres de las bacterias y levaduras de deterioro más comunes, protegiendo así sus botellas añejas y su marca.
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VERIFLOW® VINOBRETT™
Preserve el valor de su vino
Lleve pruebas PCR asequibles in situ a su bodega con VINOBRETT. VINOBRETT permite realizar pruebas rutinarias y proactivas a lo largo del proceso de vinificación para obtener información precisa sobre la presencia y el nivel de Brettanomyces en cualquier momento.
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VERIFLOW® VINOPAL™
Gestión proactiva de microorganismos alterantes
VINOPAL proporciona información precisa sobre la presencia y el nivel de Pediococcus y Lactobacillus en cualquier momento, y especialmente durante la vendimia. Estas bacterias pueden multiplicarse rápidamente, por lo que su detección precoz es fundamental para que el vino pueda desarrollarse según lo previsto.
