Más allá de los resultados analíticos: ¡una nueva era en el sector de los alimentos listos para el consumo!
Para mitigar el riesgo de contaminación cruzada y reducir los costes derivados de posibles retiradas de productos, es fundamental realizar análisis microbiológicos diarios en todas las fases de producción, desde las materias primas hasta el entorno de elaboración y los productos terminados. Sin embargo, los controles actuales basados en resultados analíticos presentan limitaciones. Afrontar los retos actuales de seguridad alimentaria exige soluciones innovadoras.
Con décadas de experiencia, bioMérieux comprende los retos a los que se enfrentan los productores de alimentos listos para el consumo y las limitaciones de los análisis existentes, lo que ha llevado al desarrollo de AUGMENTED DIAGNOSTICS. Este enfoque combina análisis microbiológicos con metodologías genómicas y moleculares avanzadas, ciencia de datos y herramientas bioinformáticas, lo que permite extraer información útil durante todo el proceso de producción. Al adoptar AUGMENTED DIAGNOSTICS, los fabricantes de alimentos listos para el consumo obtienen información completa y fácilmente comprensible para anticiparse a los riesgos, garantizar la seguridad de los consumidores y evitar costosas retiradas.
Como socio de confianza, bioMérieux ofrece soluciones innovadoras para mejorar la gestión del riesgo, prevenir incidencias y asegurar el rendimiento empresarial en el sector de los alimentos listos para el consumo.
Soluciones para el sector de los alimentos listos para el consumo
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PMi™
Sistemas para un llenado más eficaz de tubos, frascos y placas
PMi™ (dispensador peristáltico de alta precisión) aporta una mayor eficiencia y precisión a su preparación de medios de cultivo. Con PMi™ es posible llenar tubos, frascos o placas manualmente.
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Homogeneizador de muestras SMASHER®
Homogeneizador de alto rendimiento
SMASHER® es un homogeneizador de bolsas de alto rendimiento que garantiza la homogeneidad de las muestras antes de las pruebas de detección o identificación microbiana.
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APS ONE™
SISTEMA AUTOMATIZADO DE LLENADO DE PLACAS DE MEDIOS DE CULTIVO
Apilador y llenador automatizado para placas Petri: un sistema de llenado de placas que permite preparar placas de medios de cultivo caseras de alta calidad, obteniendo resultados satisfactorios en todas sus pruebas.
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TEMPO® Solución para los Indicadores de Calidad
Solución Automatizada de Indicadores de Calidad
TEMPO® es un sistema de recuento totalmente automatizado para el análisis de indicadores de calidad en productos alimenticios y muestras ambientales dentro de su laboratorio.
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VITEK® 2 COMPACT
Su solución para la identificación microbiológica automatizada
El sistema VITEK® 2 Compact ofrece soluciones de análisis de control de calidad para una identificación microbiológica rápida y precisa. Con una tecnología que incluye una amplia y sólida base de datos de identificación, resultados rápidos y un tiempo de formación mínimo, agilizará el flujo de trabajo del laboratorio para aumentar la productividad.
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Sistema de espectrometría de masas MALDI-TOF VITEK® MS PRIME
Flujo de trabajo superior. Resultados sobresalientes.
El VITEK® MS PRIME es la nueva innovación en el sistema automatizado de espectrometría de masas MALDI-TOF, que permite una identificación precisa de la especie.
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Lisis y purificación de ARN/ADN con eGENE-UP®
Mantenga a sus clientes seguros
El sistema eGENE-UP® ofrece una lisis y purificación de ARN/ADN de alta calidad para mejorar la detección de patógenos transmitidos por los alimentos en un amplio conjunto de dianas.
