VERIFLOW™
ESPECIFICIDAD INIGUALABLE
VERIFLOW™ utiliza la tecnología específica de detección de ADN para proporcionar una especificidad inigualable y una sensibilidad incomparable sin renunciar lo más mínimo a la facilidad de uso en el entorno de producción.
- Descripción general
- Kits de análisis para cerveza
- Kits de análisis para vino
- Kits de análisis para zumos
- Recursos
Detalles del producto
VERIFLOW™ está diseñado para mejorar la experiencia del usuario al tiempo que reduce drásticamente los costes operativos asociados a las tecnologías PCR tradicionales. También se ha diseñado con un amplio conjunto de funciones para satisfacer las diversas necesidades de los profesionales de la calidad en la industria de las bebidas.
Características
- Supervisión proactiva de las condiciones durante el proceso
- De la muestra a los resultados en menos de cuatro horas
- Capacidad de 1 a 96 muestras
- Ahorro de hasta 48 horas: resultados más rápidos con protocolos validados
Análisis para cerveza
VERIFLOW™ ofrece kits de análisis listos para usar para la detección de alterantes en la cerveza. Su sencillo flujo de trabajo es el mismo con cada prueba, lo que minimiza la formación y mejora la eficiencia en el laboratorio.
Potencie un enfoque proactivo de la calidad con BREWPAL, que proporciona resultados semicuantitativos y ayuda a prevenir el riesgo de deterioro durante el procesado, embotellado y envío. La recogida de muestras puede ser realizada por el personal de la cervecera con una formación mínima, y es ideal tanto para cerveceras de gran volumen como para las artesanales.
La prueba BREWSTAT permite la detección precoz de Saccharomyces diastaticus, lo que puede ayudar a poner remedio de forma enérgica. El kit permite la trazabilidad hasta el punto de contaminación y protege a las cerveceras contra la retirada de cerveza contaminada.
BREWDEK es la única herramienta de detección de Dekkera/Brettanomyces con una facilidad de uso inigualable y datos disponibles en menos de 4 horas desde la recogida de la muestra, proporcionando una respuesta procesable a la amenaza de levaduras salvajes indeseables en el proceso de elaboración de la cerveza.
El ensayo BREWMAP es preciso, sensible y específico para los microorganismos Megasphaera y Pectinatus que son difíciles de detectar mediante los métodos de ensayo tradicionales. No requiere enriquecimiento, por lo que los resultados están disponibles el mismo día.
El kit de detección BREWLAP para bacterias lácticas generales ofrece una precisión probada y datos disponibles en menos de 3 horas desde la recogida de la muestra, proporcionando resultados procesables que le permitirán optimizar sus procesos de calidad.
BREWBRUX ofrece un rendimiento inigualable sin reducir la facilidad de uso ni la asequibilidad. Los resultados semicuantitativos de la prueba para Brettanomyces bruxellensis se obtienen en menos de 4 horas mediante un casete manual.
Análisis para vino
VERIFLOW™ ofrece kits de análisis listos para usar para la detección de alterantes en el vino. Su sencillo flujo de trabajo es el mismo con cada prueba, lo que minimiza la formación y mejora la eficiencia en el laboratorio.
vinoBRETT lleva a su bodega pruebas PCR in situ y asequibles. vinoBRETT permite realizar pruebas rutinarias y proactivas a lo largo del proceso de vinificación para obtener información precisa sobre la presencia y el nivel de Brettanomyces en cualquier momento.
vinoPAL proporciona información precisa sobre la presencia y el nivel de Pediococcus y Lactobacillus en cualquier momento, pero especialmente durante la vendimia y la fermentación. Estos microorganismos pueden multiplicarse rápidamente y causar problemas en cuestión de días.
La detección a tiempo es fundamental, ya que permite gestionar la situación con prontitud y tomar medidas correctivas inmediatas para garantizar que el vino se desarrolle según lo previsto.
Desarrollado en colaboración con Jackson Family Wines, BOTTLESAFE es versátil y detecta rápidamente las alteraciones más comunes en vinos tintos y blancos antes de embotellarlos. La innovadora solución se puede utilizar en programas de calidad del vino de cualquier tamaño.
Las herramientas de calidad previas al embotellado de BOTTLESAFE verifican el filtrado final y garantizan que sus vinos, cuidadosamente elaborados, estén libres de las bacterias y levaduras de deterioro más comunes, protegiendo así sus botellas añejas y su marca.
Análisis para zumos
VERIFLOW™ ofrece kits de análisis listos para usar para la detección de deterioro en zumos. Su sencillo flujo de trabajo es el mismo con cada prueba, lo que minimiza la formación y mejora la eficiencia en el laboratorio.
VERIFLOW PARA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL
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- VERIFLOW CRAFT BEER PRODUCTION 9318326_GB.pdf
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BREWPAL para Pediococcus y Lactobacillus resistentes al lúpulo GB
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- Brochure_brewPAL_A4_GB.pdf
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BREWSTAT para la detección de Saccharomyces Diastaticus GB
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- BREWSTAT GB_9318323.pdf
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VERIFLOW ACB para Alicyclobacillus GB
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- VERIFLOW ACB for Alicyclobacillus_GB.pdf
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Folleto sobre deterioro del vino
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- Wine Spoilers Brochure 9319903 GB SHWPD.pdf
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