Augmented Diagnostics – ein anerkannter disruptiver Ansatz für die Lebensmittelsicherheit
Stets an der Seite unserer Kunden haben wir gemeinsam mit führenden Lebensmittel- und Getränkeherstellern weltweit den Augmented Diagnostics - Ansatz entwickelt. Dieser Ansatz ermöglicht unseren Kunden, die Präzision und Effizienz ihrer Sicherheits- und Qualitätskontrollprogramme entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu steigern.
Wir bringen Mehrwert in Ihre Betriebsabläufe
Unsere vier Kompetenzbereiche für Ihren Erfolg
Augmented Diagnostics ist eine Kombination aus modernsten Testtechnologien (einschließlich Mikrobiologie und Molekularbiologie) sowie den neuesten Methoden aus Genomik und Data Science – sowie mit innovativer Denkweise und Branchenexpertenwissen.
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DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE IST IM WANDEL
Die Lebensmittelindustrie steht vor erheblichen Herausforderungen, die einen neuen Ansatz für Sicherheit und Qualität erfordern. Während sich die Verbraucherbedürfnisse weiterentwickeln, müssen Hersteller steigende Kosten mangelnder Qualität, aktuelle Produktrückrufe, strengere Sicherheitsvorschriften und die fortschreitende Digitalisierung bewältigen – und das alles in einem komplexen makroökonomischen Umfeld, das von Störungen in den Lieferketten und Inflation geprägt ist.
Darüber hinaus muss die Branche auf Verbrauchertrends reagieren, wie die wachsende Nachfrage nach pflanzenbasierten Produkten, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Transparenz durch „Clean Labels“. Angesichts bevorstehender Nachhaltigkeitsherausforderungen – darunter die Notwendigkeit, bis 2050 60 % mehr Lebensmittel zu produzieren – ist es für Lebensmittelhersteller entscheidend, innovative Technologien und Data-Science-Ansätze zu nutzen, um die Produktivität zu steigern, Verschwendung zu reduzieren und ihren CO₂-Fußabdruck zu verringern.
Branchen
Bei bioMérieux entwickeln wir unsere Lösungen kontinuierlich weiter, um den sich verändernden und neu entstehenden Anforderungen der Lebensmittelindustrie gerecht zu werden – mit modernsten, zuverlässigen und benutzerfreundlichen Technologien. Durch Forschung, Entwicklung und gezielte Akquisitionen ist unser Portfolio stetig gewachsen, und wir haben unseren Anspruch kontinuierlich erhöht, um sicherzustellen, dass wir genau die Lösungen bereitstellen, die die Branchen mit dem größten Bedarf benötigen.
Wir bedienen zahlreiche Segmente innerhalb der Lebensmittelproduktion und stellen dabei sicher, dass wir für jede Branche einen maßgeschneiderten Ansatz und ein tiefes Verständnis ihrer individuellen Anforderungen haben.
Anwendungen
Wie Sie „die Kontrolle behalten“ und Risiken frühzeitig erkennen
Bei bioMérieux wissen wir, dass verlässliche Daten für jede Lebensmittelproduktion von entscheidender Bedeutung sind. Die Art und Weise, wie diese Daten zwischen Produktionsstätte und Labor fließen, hat erheblichen Einfluss darauf, wie und wann Entscheidungen getroffen werden, wie Risiken gemindert werden und wie sich Effizienz und Profitabilität maximieren lassen.
Mit unserem Augmented Diagnostics-Ansatz helfen wir dabei, Testergebnisse und Daten in umsetzbare Erkenntnisse zu verwandeln und schaffen so Mehrwert in allen Bereichen der Lebensmittelsicherheit.
Unser Paket mit modernsten Lösungen
Von Testergebnissen hin zu verwertbaren Erkenntnissen
Unser Produktportfolio spiegelt unseren umfassenden Augmented Diagnostics-Ansatz zur Verbesserung der Lebensmittelqualität und -sicherheit wider.
Wir kombinieren traditionelle mikrobiologische Kernlösungen mit Bioinformatik, Data Science, Genomik, diagnostischen Innovationen und prädiktiven Modellen, um die Branche dabei zu unterstützen, nicht nur Probleme zu erkennen und darauf zu reagieren, sondern sie aktiv zu verhindern.
Produkte
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E-Learning-Kurs: Pathogen-Umfeldmonitoring
Erweitern Sie das Fachwissen Ihres Teams und sorgen Sie mit unserem interaktiven E-Learning-Kurs für eine konsistente Planung und Ausführung des Umfeldmonitoring-Programms in Ihrem Unternehmen.
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EGENE-UP® EASYPREP-SYSTEM
Halbautomatisches System zur Vereinfachung der RNA/DNA-Extraktion von lebensmittelbedingten Keimen
EGENE-UP® EASYPREP ist eine bahnbrechende Lösung für das spezifische Protokoll zum Nachweis von Salmonella in Kakao- und Schokoladenmatrizen, die bereits in weniger als 12 Stunden Ergebnisse liefert.
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GENE-UP® CAMPYLOBACTER
GENE-UP® CAMPYLOBACTER ist eine Real-Time-PCR Lösung, die Ergebnisse in weniger als einer Stunde liefert und von der AOAC für verschiedene Anreicherungsmedien validiert wurde.
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GENE-UP® NUTRAPLEX™ PRO: Mikrobielle Testung für Nutraceuticals
Ein Paradigmenwechsel in der mikrobiellen Qualitätsprüfung von Nutraceuticals
Nutraceuticals sind von Natur aus komplex, weshalb die Wiederfindung und der Nachweis mikrobieller Kontaminanten eine Herausforderung darstellt. Der optimierte GENE-UP® NUTRAPLEX™ PRO-Assay ermöglicht schnellere Abläufe als herkömmliche Methoden, die in der Regel äußerst zeit- und arbeitsintensiv sind.
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GENE-UP® Pathogenic E. coli
Unübertroffene Genauigkeit
GENE-UP® Pathogenic E. coli (PEC) ermöglicht einen genauen, zuverlässigen und benutzerfreundlichen Nachweis der wichtigsten pathogenen Stämme, die die öffentliche Gesundheit und den Ruf Ihrer Marke bedrohen. Schon 60 Minuten nach der Anreicherung erhalten Sie mit dem Schnelltest unübertroffen genaue Ergebnisse.
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GENE-UP® PRO BEVERAGE
Individuelle Analyse von Verderbniserregern
Garantieren Sie höchste Qualität für Ihre Kunden mit dem GENE-UP® PRO BEVERAGE-Assay. Speziell für die Getränkeindustrie entwickelt, um gezielt die Bakterien und Hefen zu erfassen, die für Verderb verantwortlich sind.
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GENE-UP® PRO QUANT Salmonella
Echte Quantifizierung
GENE-UP® PRO QUANT Salmonella bietet Effizienz und Benutzerfreundlichkeit bei der Quantifizierung von Salmonellen. Ohne Inkubation oder Anreicherung erhalten Sie zuverlässige Ergebnisse mit echter Quantifizierung, um fundierte Entscheidungen über wirksame Interventionen treffen zu können.
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GENE-UP® PRO ACB – Nachweis von Alicyclobacillus spp.
Nachweis von Alicyclobacillus spp. und Guajacol
Behalten Sie Ihre Prozesse im Griff: von den Rohstoffen bis zur fertigen Flasche mit GENE-UP® PRO ACB, der Lösung für höchste Saftqualität und -sicherheit.
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LAB CONSULTANCY FÜR DIE LEBENSMITTELINDUSTRIE
Zusammenarbeit zur Optimierung des Laborbetriebs durch Kostensenkung, Qualitätsverbesserung, schnellere Ergebnisse und Kompetenzaufbau
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PREVI® COLOR GRAM
Automatische Gramfärbung
PREVI® COLOR GRAM ist ein vollautomatisiertes System für den gesamten Färbeprozess – von der Fixierung bis zur Trocknung. Dabei wird unsere patentierte Sprühtechnologie angewandt, um schnelle und standardisierte Ergebnisse für alle Probentypen zu erzielen.
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SMASHER®-Probenhomogenisator
Hochleistungshomogenisator
Der SMASHER® ist ein Hochleistungshomogenisator zur Probenvorbereitung in sterilen Beuteln, mit dem Sie vor mikrobiellen Nachweis- oder Identifikationstests homogene Proben gewährleisten.
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TEMPO® EB (Enterobacteriaceae)
AUTOMATISIERTE LÖSUNG FÜR QUALITÄTSINDIKATOREN
Der TEMPO® EB-Test ermöglicht die Kontrolle von Wasser in Trockenbereichen der Produktion, und trägt dazu bei, eine Kontamination im Umfeld auszuschließen.
Augmented Diagnostics in der Praxis
Die Erfahrungen unserer Kunden zeigen den Mehrwert und die Vorteile des Augmented Diagnostics-Ansatzes – und wie er Lebensmittelhersteller dabei unterstützt, von einer reaktiven zu einer vorausschauenden und präventiven Vorgehensweise überzugehen.
Case studies
Beginnen Sie noch heute mit Augmented Diagnostics!
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