Teste de carne suína
Para garantir a segurança dos alimentos e assegurar a rastreabilidade de seus produtos da fazenda à mesa, além de proporcionar satisfação aos consumidores, ter um plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é essencial para os fabricantes de carne suína. Cada etapa do processamento deve ser monitorada quanto a riscos específicos, evitando assim a introdução ou o crescimento de bactérias nocivas à cadeia de alimentos, por exemplo Salmonella ou E. coli. Seja parceiro da bioMérieux e experimente soluções eficazes de testes de segurança dos alimentos.
Soluções para a indústria de carne suína
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Caldo Pronto para Uso para a Indústria Alimentícia
GRANDE VARIEDADE DE MEIOS DE CULTURA
Nossos caldos prontos para uso são desenvolvidos especificamente para a indústria alimentícia, fornecendo uma solução confiável e conveniente para testes microbianos e controle de qualidade. Eles garantem segurança, facilidade de uso e eficiência de tempo aos profissionais do setor, simplificando as tarefas diárias e permitindo que você se concentre em atividades de alto valor.
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Cepas padronizadas BIOBALL® para aplicações alimentícias
BIOBALL® oferece exatidão e precisão sem precedentes, lote após lote.
Um pequeno Material de Referência Certificado, liofilizado e solúvel em água, contendo um número preciso de microrganismos viáveis para Controle de Qualidade Quantitativo
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DILUMAT®
Diluição automatizada de amostras
O sistema de diluição DILUMAT® foi desenvolvido para garantir diluições precisas e reduzir os riscos de contaminação, padronizando a preparação de suas amostras e evoluindo de acordo com suas necessidades.
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GENE-UP® PRO QUANT Salmonella
Quantificação verdadeira
GENE-UP® PRO QUANT Salmonella proporciona eficiência e praticidade com a quantificação precisa de Salmonella. Sem necessidade de incubação ou enriquecimento, você obtém resultados confiáveis com uma verdadeira quantificação que apoia decisões fundamentadas e intervenções eficientes.
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GENE-UP® Pathogenic E. coli
Precisão incomparável
O GENE-UP® Pathogenic E. coli (PEC) oferece detecção precisa, confiável e simplificada para as principais cepas patogênicas que ameaçam a saúde pública e a reputação da marca. Em apenas 60 minutos após completo o enriquecimento, você tem acesso a resultados rápidos com precisão incomparável.
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Meios de Cultura Desidratados para a Indústria Alimentícia
FLEXIBILIDADE E ÓTIMO DESEMPENHO
Os Meios de Cultura Desidratados da bioMérieux são especialmente formulados para oferecer desempenho ideal em vários contextos de testes microbiológicos e atender aos requisitos específicos da indústria alimentícia.
